Fromage de brebis en tranche

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Onetik

Fromage de brebis en tranche contient 440 kcal pour 100 g.

Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 391 kcal pour 100 g sur 539 produits.

100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 27 % de la valeur quotidienne en iodine et 25 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fromage de brebis en tranche de Onetik, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
440kcal pour 100 g
25 gprotéines
2 gglucides
37 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 440 kcal
Lipides totaux L 37 g 47 %
Acides gras saturés L 26 g 130 %
Cholestérol L 26,2 mg 9 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 25 g 50 %
Vitamine A L 19,7 µg2 %
Vitamine C L 4,1 mg5 %
Vitamine D L 0,19 µg1 %
Vitamine E L 0,15 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,055 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,33 mg25 %
Niacine (B3) L 0,41 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,4 mg8 %
Vitamine B6 L 0,058 mg3 %
Folate (B9) L 8,9 µg2 %
Vitamine B12 L 0,69 µg29 %
Calcium L 193 mg15 %
Fer L 0,45 mg2 %
Magnésium L 16,6 mg4 %
Phosphore L 153 mg12 %
Potassium L 100 mg2 %
Zinc L 0,52 mg5 %
Cuivre L 0,012 mg1 %
Manganèse L 0,019 mg0,8 %
Sélénium L 2,9 µg5 %
Iodine L 41,2 µg27 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 2 %Lipides: 76 %440kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 76 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1229 %Iodine27 %Riboflavine (B2)25 %Calcium15 %Phosphore12 %Acide pantothénique...8 %Sélénium5 %Zinc5 %Thiamine (B1)5 %Vitamine C5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
  • Lipides37 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 33 g)
  • Acides gras saturés26 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
  • Sodium800 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 680 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau79,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L79,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Onetik
Code-barres
3760011652397
Quantité
200 gr
Catégorie
fromages au lait de brebis
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

LAIT entier de brebis pasteurisé (France, Espagne), sel, ferments, enzyme coagulante.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760011652397. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fromage de brebis en tranche ?

100 g de Fromage de brebis en tranche apportent 440 kcal.

Fromage de brebis en tranche est-il riche en protéines ?

Fromage de brebis en tranche contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 23 g).

Combien de glucides contient Fromage de brebis en tranche ?

Fromage de brebis en tranche contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fromage de brebis en tranche ?

Fromage de brebis en tranche contient 37 g de lipides pour 100 g, dont 26 g saturés (130 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Fromage de brebis en tranche ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (29 % DV), iodine (27 % DV), Riboflavine (B2) (25 % DV), calcium (15 % DV) et phosphore (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Fromage de brebis en tranche ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.