Fromage de brebis au lait pasteurisé
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Salakis
Fromage de brebis au lait pasteurisé contient 272 kcal pour 100 g.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 391 kcal pour 100 g sur 539 produits.
100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 48 % de la valeur quotidienne en calcium et 36 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 272 kcal | |
| Lipides totaux L | 22,8 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 16,2 g | 81 % |
| Cholestérol L | 89,8 mg | 30 % |
| Sodium L | 1 120 mg | 49 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15,7 g | 31 % |
| Vitamine A L | 226 µg | 25 % |
| Vitamine C L | 0,057 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,29 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,55 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,41 mg | 32 % |
| Niacine (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 34,4 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 1,4 µg | 57 % |
| Calcium L | 626 mg | 48 % |
| Fer L | 0,27 mg | 2 % |
| Magnésium L | 29,2 mg | 7 % |
| Phosphore L | 454 mg | 36 % |
| Potassium L | 122 mg | 3 % |
| Zinc L | 2,9 mg | 26 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,028 mg | 1 % |
| Sélénium L | 7,8 µg | 14 % |
| Iodine L | 23,1 µg | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 1 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
- Sucres0,8 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides22,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 33 g)
- Acides gras saturés16,2 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
- Sodium1 120 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 680 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau46,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,008 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 78 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 46,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Salakis
- Code-barres
- 3023260030850
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- fromages au lait de brebis
- Emballage
- en:green-dot,en:triman,fr:film-plastique-a-jeter,fr:pensez-au-tri
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
fromage de brebis au _lait_ pasteurisé
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Weichkäse aus pasteurisierter Schafmilch Salakis | 272 | 16 g | 0,8 g | 23 g |
| Schafkäse natur Salakis | 272 | 16 g | 0,8 g | 23 g |
| Dès nature salakis Salakis | 272 | 15,7 g | 0,8 g | 22,8 g |
| Salakis cubes nature Salakis | 272 | 1,7 g | 0,8 g | 22,8 g |
| Fromage de brebis Carrefour | 272 | 16 g | 0,8 g | 23 g |
| Salakis Salakis | 272 | 15,7 g | 0,8 g | 22,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3023260030850. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.