Wie viele Kalorien hat Fromage de brebis au lait pasteurisé?

100 g Fromage de brebis au lait pasteurisé haben 272 kcal.

Ist Fromage de brebis au lait pasteurisé proteinreich?

Fromage de brebis au lait pasteurisé enthält 15,7 g Protein pro 100 g (31 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 23 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fromage de brebis au lait pasteurisé?

Fromage de brebis au lait pasteurisé hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fromage de brebis au lait pasteurisé?

Fromage de brebis au lait pasteurisé enthält 22,8 g Fett pro 100 g, davon 16,2 g gesättigt (81 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fromage de brebis au lait pasteurisé?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (57 % DV), Calcium (48 % DV), Phosphor (36 % DV), Riboflavin (B2) (32 % DV) und Zink (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fromage de brebis au lait pasteurisé?

100 g enthalten 1.120 mg Natrium, 49 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Fromage de brebis au lait pasteurisé

Verpacktes Produkt Milch und Eier Salakis

Fromage de brebis au lait pasteurisé enthält 272 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 391 kcal pro 100 g über 539 Produkte liegt.

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Vitamin B12, 48 % des Tageswerts für Calcium und 36 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

272kcal pro 100 g

15,7 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

22,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	272 kcal
Fett gesamt L	22,8 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	16,2 g	81 %
Cholesterin L	89,8 mg	30 %
Natrium L	1.120 mg	49 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	15,7 g	31 %
Vitamin A L	226 µg	25 %
Vitamin C L	0,057 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,29 µg	1 %
Vitamin E L	0,55 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,035 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,41 mg	32 %
Niacin (B3) L	1 mg	6 %
Pantothensäure (B5) L	0,51 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	34,4 µg	9 %
Vitamin B12 L	1,4 µg	57 %
Calcium L	626 mg	48 %
Eisen L	0,27 mg	2 %
Magnesium L	29,2 mg	7 %
Phosphor L	454 mg	36 %
Kalium L	122 mg	3 %
Zink L	2,9 mg	26 %
Kupfer L	0,13 mg	14 %
Mangan L	0,028 mg	1 %
Selen L	7,8 µg	14 %
Iodin L	23,1 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein15,7 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 23 g)
Zucker0,8 güber dem Median für Milch und Eier (Median 0,5 g)
Fett22,8 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 33 g)
Gesättigte Fettsäuren16,2 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 23 g)
Natrium1.120 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 680 mg)
Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser46,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,008 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	78 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	46,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Salakis
Barcode: 3023260030850
Menge: 100 g
Kategorie: Schafmilchkäse
Verpackung: en:green-dot,en:triman,fr:film-plastique-a-jeter,fr:pensez-au-tri
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

fromage de brebis au _lait_ pasteurisé

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fromage brebis, tranche, 200g U	272	16 g	0,8 g	23 g
Fromage de brebis Lactalis	272	15,7 g	16,2 g	22,8 g
Weichkäse aus pasteurisierter Schafmilch Salakis	272	16 g	0,8 g	23 g
Schafkäse natur Salakis	272	16 g	0,8 g	23 g
Dès nature salakis Salakis	272	15,7 g	0,8 g	22,8 g
Salakis cubes nature Salakis	272	1,7 g	0,8 g	22,8 g
Fromage de brebis Carrefour	272	16 g	0,8 g	23 g
Salakis Salakis	272	15,7 g	0,8 g	22,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3023260030850. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.