Fregula Sarda

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Erm.Al srl

Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.

Fregula Sarda contient 0 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 346 kcal pour 100 g sur 24 518 produits.

100 g apportent 50 % de la valeur quotidienne en manganèse et 18 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fregula Sarda de Erm.Al srl, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
0kcal pour 100 g
5,5 gprotéines
35,8 gglucides
0,63 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 0 kcal
Lipides totaux L 0,63 g 0,8 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1,8 mg 0,1 %
Glucides totaux L 35,8 g 13 %
Fibres alimentaires L 1,7 g 6 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,5 g 11 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,05 mg0,3 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,047 mg3 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 12 mg0,9 %
Fer L 0,48 mg3 %
Magnésium L 13,7 mg3 %
Phosphore L 51 mg4 %
Potassium L 76,4 mg2 %
Zinc L 1,1 mg10 %
Cuivre L 0,16 mg18 %
Manganèse L 1,2 mg50 %
Sélénium L 0,25 µg0,5 %
Iodine L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 84 %Lipides: 3 %0kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 84 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse50 %Cuivre18 %Zinc10 %Phosphore4 %Magnésium3 %Vitamine B63 %Fer3 %Potassium2 %Calcium0,9 %Sélénium0,5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,5 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Fibres1,7 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides0,63 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium1,8 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Eau56,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L56,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Erm.Al srl
Code-barres
8001057551110
Quantité
500g
Catégorie
Pasta e affini
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Semola di grano duro, Acqua

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8001057551110. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fregula Sarda ?

100 g de Fregula Sarda apportent 0 kcal.

Combien de protéines contient Fregula Sarda ?

Fregula Sarda contient 5,5 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est en dessous de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Fregula Sarda ?

Fregula Sarda contient 35,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,7 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fregula Sarda ?

Fregula Sarda contient 0,63 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Fregula Sarda ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (50 % DV) et cuivre (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Fregula Sarda ?

100 g contiennent 1,8 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.