Franse baguettes
Produit emballé Autres aliments Albert Heijn
Franse baguettes contient 241 kcal pour 100 g. Serving, 150 gram (150 g) apporte environ 362 kcal.
Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).
100 g apportent 111 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 66 % de la valeur quotidienne en manganèse et 25 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 241 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,9 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0,035 mg | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 49 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 6,7 g | 24 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,5 g | 15 % |
| Vitamine A L | 1,1 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,098 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,52 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 1,3 mg | 111 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 1,9 mg | 12 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,83 mg | 17 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 86,4 µg | 22 % |
| Vitamine B12 L | 0,034 µg | 1 % |
| Calcium L | 32 mg | 2 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 62,6 mg | 15 % |
| Phosphore L | 253 mg | 20 % |
| Potassium L | 352 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 25 % |
| Manganèse L | 1,5 mg | 66 % |
| Sélénium L | 7,6 µg | 14 % |
| Iodine L | 7,5 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 84 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres6,7 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides0,9 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau28,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 38,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 28,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Albert Heijn
- Code-barres
- 8710400021681
- Quantité
- 300 gram
- Portion indiquée
- 150 gram
- Catégorie
- Stokbrood en ciabatta
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
wheat flour, water, yeast, salt fermented wheat flour, wheat flour, antioxidant (ascorbic acid)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Levure
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| AH Biologisch Robuust wit stokbrood AH Biologisch | 247 | 8,2 g | 51 g | 0,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8710400021681. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.