Frans Stokbrood

Produit emballé Autres aliments Albert Heijn

Frans Stokbrood contient 247 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).

100 g apportent 115 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 74 % de la valeur quotidienne en iodine et 69 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

247kcal pour 100 g
8,1 gprotéines
51 gglucides
0,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 247 kcal
Lipides totaux L 0,8 g 1 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 2 227 mg 97 %
Glucides totaux L 51 g 19 %
Fibres alimentaires L 1,6 g 6 %
Sucres totaux L 2,5 g
Sucres ajoutés L 1,3 g 3 %
Protéines L 8,1 g 16 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,18 mg0,2 %
Vitamine D L 0,074 µg0,4 %
Vitamine E L 0,45 mg3 %
Thiamine (B1) L 1,4 mg115 %
Riboflavine (B2) L 0,45 mg35 %
Niacine (B3) L 4,6 mg28 %
Acide pantothénique (B5) L 1,8 mg36 %
Vitamine B6 L 0,24 mg14 %
Folate (B9) L 278 µg69 %
Vitamine B12 L 0,008 µg0,3 %
Calcium L 21,5 mg2 %
Fer L 1,6 mg9 %
Magnésium L 49,4 mg12 %
Phosphore L 202 mg16 %
Potassium L 272 mg6 %
Zinc L 2 mg18 %
Cuivre L 0,23 mg25 %
Manganèse L 1,3 mg57 %
Sélénium L 7 µg13 %
Iodine L 111 µg74 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 84 %Lipides: 3 %247kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 84 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)115 %Iodine74 %Folate (B9)69 %Manganèse57 %Acide pantothénique...36 %Riboflavine (B2)35 %Niacine (B3)28 %Cuivre25 %Zinc18 %Phosphore16 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,1 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres1,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres2,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides0,8 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium2 227 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau30,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L34,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2,8 µg
Autres composants (2)
Eau L30,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Albert Heijn
Code-barres
8719587206041
Quantité
per stuk
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Tarwebloem*, water, bakkersgist, gejodeerd zout, suiker*, geïnactiveerd tarwezuurdesem*, gerstemoutmeel* , meelverbeteraar (ascorbinezuur [E300]), tarwemoutmeel*, rijstmeel*. Waarvan toegevoegde suikers 0.02g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.05g per 100 gram EU/niet-EU Landbouw *Van biologische oorsprong.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSelSucreRiz

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8719587206041. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Frans Stokbrood ?

100 g de Frans Stokbrood apportent 247 kcal.

Combien de protéines contient Frans Stokbrood ?

Frans Stokbrood contient 8,1 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Frans Stokbrood ?

Frans Stokbrood contient 51 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de fibres et 2,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Frans Stokbrood ?

Frans Stokbrood contient 0,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Frans Stokbrood ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (115 % DV), iodine (74 % DV), Folate (B9) (69 % DV), manganèse (57 % DV) et Acide pantothénique (B5) (36 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Frans Stokbrood ?

100 g contiennent 2 227 mg de sodium, soit 97 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.