大根おろし
Produit emballé Autres aliments 宮城製粉
大根おろし contient 18 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des glucides, avec 22 % des protéines et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 178 kcal pour 100 g sur 451 produits.
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 18 % de la valeur quotidienne en sélénium et 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 18 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,1 g | 0,1 % |
| Acides gras saturés L | 0,005 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 20 mg | 0,9 % |
| Glucides totaux L | 1,5 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 12,2 mg | 14 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,04 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,05 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,09 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,063 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 95,4 µg | 24 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 15 mg | 1 % |
| Fer L | 0,4 mg | 2 % |
| Magnésium L | 6,2 mg | 1 % |
| Phosphore L | 20 mg | 2 % |
| Potassium L | 250 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,08 mg | 0,7 % |
| Cuivre L | 0,005 mg | 0,6 % |
| Manganèse L | 0,04 mg | 2 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 68 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 5,7 g)
- Fibres1,4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,2 g)
- Sucres1,1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 5,7 g)
- Lipides0,1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 4 g)
- Acides gras saturés0,005 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1 g)
- Sodium20 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 267 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau95,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,18 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 95,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- 宮城製粉
- Code-barres
- 4961596017000
- Quantité
- 1kg
- Catégorie
- Food
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
大根(国産)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4961596017000. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.