Fondant au chocolat
Produit emballé Sucres et desserts picard
Fondant au chocolat contient 396 kcal pour 100 g. Serving, 78.3 g (78,3 g) apporte environ 310 kcal.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (421 kcal pour 100 g).
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en cuivre, 24 % de la valeur quotidienne en manganèse et 23 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 396 kcal | |
| Lipides totaux L | 22 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 14 g | 70 % |
| Cholestérol L | 152 mg | 51 % |
| Sodium L | 44 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 41 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 34 g | |
| Sucres ajoutés L | 32 g | 64 % |
| Protéines L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamine A L | 171 µg | 19 % |
| Vitamine C L | 0,059 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 1,1 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 0,94 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,055 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,052 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 22,9 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 41,5 mg | 3 % |
| Fer L | 4,2 mg | 23 % |
| Magnésium L | 54,7 mg | 13 % |
| Phosphore L | 142 mg | 11 % |
| Potassium L | 328 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,4 mg | 45 % |
| Manganèse L | 0,55 mg | 24 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 8,7 µg | 6 % |
| Chlorure L | 7,4 mg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 42 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,7 g)
- Fibres2,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
- Sucres34 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 33,1 g)
- Lipides22 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Sodium44 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 58 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau25,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,033 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,1 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,85 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 28,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 25,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- picard
- Code-barres
- 3270160587551
- Quantité
- 470 g
- Portion indiquée
- 78.3 g
- Catégorie
- Fondant au chocolat
- Emballage
- frozen,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique,fr:moule-en-carton
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre 29%, ŒUF de poule élevée en plein air 29% (liquide, pasteurisé), beurre (LAIT) 17%, chocolat noir 12% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), farine de BLÉ (GLUTEN) 7%, cacao maigre en poudre, eau. Peut contenir des traces de: soja, fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreŒufBeurreFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160587551. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 novembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.