Focaccine senza glutine

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Esselunga

Focaccine senza glutine contient 246 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des lipides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 346 kcal pour 100 g sur 24 518 produits.

100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en manganèse, 12 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 12 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Focaccine senza glutine de Esselunga, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
246kcal pour 100 g
1,1 gprotéines
49 gglucides
3,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 246 kcal
Lipides totaux L 3,8 g 5 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Cholestérol L 0,003 mg 0 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 49 g 18 %
Fibres alimentaires L 1,1 g 4 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 1,1 g 2 %
Protéines L 1,1 g 2 %
Vitamine A L 0,074 µg0 %
Vitamine C L 0,045 mg0 %
Vitamine D L 0,008 µg0 %
Vitamine E L 0,85 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,15 mg12 %
Riboflavine (B2) L 0,033 mg3 %
Niacine (B3) L 0,9 mg6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,28 mg6 %
Vitamine B6 L 0,082 mg5 %
Folate (B9) L 16,1 µg4 %
Vitamine B12 L 0,002 µg0,1 %
Calcium L 9,8 mg0,8 %
Fer L 0,55 mg3 %
Magnésium L 28,8 mg7 %
Phosphore L 68,2 mg5 %
Potassium L 78,9 mg2 %
Zinc L 0,52 mg5 %
Cuivre L 0,11 mg12 %
Manganèse L 0,38 mg17 %
Sélénium L 2,4 µg4 %
Iodine L 14,1 µg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 84 %Lipides: 15 %246kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 84 %
  • Lipides 15 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse17 %Thiamine (B1)12 %Cuivre12 %Iodine9 %Magnésium7 %Vitamine E6 %Niacine (B3)6 %Acide pantothénique...6 %Phosphore5 %Vitamine B65 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Fibres1,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres2 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides3,8 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,6 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium560 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,45 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau52,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L34 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L8 µg
Autres composants (2)
Eau L52,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Esselunga
Code-barres
8002330001827
Quantité
4 x 90 g
Catégorie
Pani
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Acqua, amido di mais, farina di grano saraceno, olio extra vergine di oliva 3,5%, farina di riso, zucchero, sale, lievito, fibra di cicoria, fibra di semi di psyllium, farina di mais, agenti lievitanti: difosfati di sodio, carbonati di sodio, gluconodeltalattone; addensanti: gomma di guar, idrossi-propil-metilcellulosa; sciroppo di riso. Può contenere tracce di latte, soia e senape.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'oliveRizSucreSelLevure

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Fette Biscottate Probios 422 1,2 g 88 g 7 g
Biscotto Monviso 429 9,5 g 74 g 10 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8002330001827. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Focaccine senza glutine ?

100 g de Focaccine senza glutine apportent 246 kcal.

Combien de protéines contient Focaccine senza glutine ?

Focaccine senza glutine contient 1,1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Focaccine senza glutine ?

Focaccine senza glutine contient 49 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Focaccine senza glutine ?

Focaccine senza glutine contient 3,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Focaccine senza glutine ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (17 % DV), Thiamine (B1) (12 % DV) et cuivre (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Focaccine senza glutine ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.