Flocons de Petit Épeautre
Produit emballé Pain et produits cuits au four Naturaline
Flocons de Petit Épeautre contient 349 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).
100 g apportent 130 % de la valeur quotidienne en manganèse, 57 % de la valeur quotidienne en cuivre et 43 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 349 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,6 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 64 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 8,4 g | 30 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13,3 g | 27 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,79 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,36 mg | 30 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 6,8 mg | 43 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,1 mg | 21 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 45 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27 mg | 2 % |
| Fer L | 4,4 mg | 25 % |
| Magnésium L | 136 mg | 32 % |
| Phosphore L | 401 mg | 32 % |
| Potassium L | 388 mg | 8 % |
| Zinc L | 3,3 mg | 30 % |
| Cuivre L | 0,51 mg | 57 % |
| Manganèse L | 3 mg | 130 % |
| Sélénium L | 12,8 µg | 23 % |
| Iodine L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 77 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 12 g)
- Fibres8,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 10 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4,2 g)
- Lipides2,6 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,2 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,4 g)
- Sodium40 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 16 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 52,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Naturaline
- Code-barres
- 3347431901313
- Catégorie
- Flocons de blé laminés
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Epeautre*
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Flocons de blé complet Bio par nature | 347 | 12 g | 61 g | 2,5 g |
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| Dinkelflocken Vanadis | 346 | 17 g | 60 g | 1,7 g |
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| Bonavita Tönköly búzapehely Bonavita | 343 | 12 g | 61 g | 3 g |
| Dinkelflocken gemischt Migros bio | 340 | 11 g | 65 g | 2 g |
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| Flocons d'épeautre grillés Naturaplan | 362 | 12 g | 69 g | 2,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3347431901313. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.