Fleurettes de brocolis Bio
Produit emballé Légumes Picard
Fleurettes de brocolis Bio contient 29 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines, avec 30 % des lipides et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (29 kcal pour 100 g).
100 g apportent 121 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 39 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 18 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 29 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,8 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,063 g | 0,3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 19,5 mg | 0,8 % |
| Glucides totaux L | 1,1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,1 g | 6 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 109 mg | 121 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,076 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 0,84 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,8 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 157 µg | 39 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 47 mg | 4 % |
| Fer L | 0,78 mg | 4 % |
| Magnésium L | 22,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 78,4 mg | 6 % |
| Potassium L | 366 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,41 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,061 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,41 mg | 18 % |
| Sélénium L | 0,61 µg | 1 % |
| Iodine L | 0,82 µg | 0,5 % |
| Chlorure L | 91,2 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 52 %
- Glucides 18 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,6 g)
- Fibres3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,9 g)
- Sucres1,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,5 g)
- Lipides0,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés0,063 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0 g)
- Sodium19,5 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 17,6 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau91,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,023 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,16 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (2)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 370 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 91,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Picard
- Code-barres
- 3270160103218
- Quantité
- 600 g
- Catégorie
- Brocolis congelés
- Emballage
- Plastic,bag,frozen
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Brocoli
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Brocolis en fleurette Thiriet | 29 | 3,1 g | 1,1 g | 0,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Fleurettes de brocolis Bio ?
100 g de Fleurettes de brocolis Bio apportent 29 kcal.
Combien de protéines contient Fleurettes de brocolis Bio ?
Fleurettes de brocolis Bio contient 3,1 g de protéines pour 100 g (6 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,6 g).
Combien de glucides contient Fleurettes de brocolis Bio ?
Fleurettes de brocolis Bio contient 1,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de fibres et 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Fleurettes de brocolis Bio ?
Fleurettes de brocolis Bio contient 0,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,063 g saturés (0,3 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Fleurettes de brocolis Bio ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (121 % DV), Folate (B9) (39 % DV), manganèse (18 % DV), Acide pantothénique (B5) (16 % DV) et Vitamine B6 (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Fleurettes de brocolis Bio ?
100 g contiennent 19,5 mg de sodium, soit 0,8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160103218. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.