Flake style imitation crab meat, flake style
Produit emballé Poissons et fruits de mer Hy-Vee
Flake style imitation crab meat, flake style contient 94 kcal pour 100 g. Serving, 0.5 cup, 85 g (85 g) apporte environ 80 kcal.
Environ 58 % de ses calories proviennent des glucides, avec 42 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.
100 g apportent 102 % de la valeur quotidienne en sélénium, 84 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 44 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 94 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0,07 g | 0,4 % |
| Cholestérol L | 12 mg | 4 % |
| Sodium L | 553 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 12,9 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,15 g | 0,5 % |
| Sucres totaux L | 3,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,8 g | 6 % |
| Protéines L | 9,4 g | 19 % |
| Vitamine A L | 1,3 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,81 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 5,2 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 2 µg | 84 % |
| Calcium L | 10,1 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,68 mg | 4 % |
| Magnésium L | 15,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 106 mg | 9 % |
| Potassium L | 191 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,32 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,038 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,12 mg | 5 % |
| Sélénium L | 56,1 µg | 102 % |
| Iodine L | 65,5 µg | 44 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 42 %
- Glucides 58 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Fibres0,15 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres3,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
- Acides gras saturés0,07 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Sodium553 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 16,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 94 kcal | 94 kcal |
| Protéines | 9,4 g | 9,4 g |
| Glucides | 12,9 g | 12,9 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0,15 g | n.c. |
| Sucres | 3,5 g | 3,5 g |
| Sodium | 553 mg | 553 mg |
Détails du produit
- Marque
- Hy-Vee
- Code-barres
- 0075450901780
- Portion indiquée
- 0.5 cup (85 g)
- Catégorie
- Poissons et fruits de mer
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pollock, water, wheat starch, egg whites, sugar, corn starch, sorbitol contains 2% or less of the following: snow crab, refined fish oil (menhaden) modified potato starch, salt, mirin wine (sake, sugar, salt, water, yeast extract), artificial crab flavor, carrageenan, sodium phosphates, soy lecithin, paprika oleoresin, carmine, color added.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1112252. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 12 septembre 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0075450901780. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.