Fior di Cacao
Produit emballé Sucres et desserts Italiamo
Fior di Cacao contient 456 kcal pour 100 g. Serving, 1 cookie, 8 g (8 g) apporte environ 36 kcal.
Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (492 kcal pour 100 g).
100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en manganèse, 49 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 42 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 456 kcal | |
| Lipides totaux L | 18,9 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 4,6 g | 23 % |
| Cholestérol L | 17,3 mg | 6 % |
| Sodium L | 236 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 63,5 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 3,3 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 24,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 23,6 g | 47 % |
| Protéines L | 6,7 g | 13 % |
| Vitamine A L | 27,5 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,22 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,33 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 7,3 mg | 49 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,036 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,07 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 21,4 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,069 µg | 3 % |
| Calcium L | 251 mg | 19 % |
| Fer L | 3,6 mg | 20 % |
| Magnésium L | 66,8 mg | 16 % |
| Phosphore L | 343 mg | 27 % |
| Potassium L | 336 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,38 mg | 42 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 62 % |
| Sélénium L | 8,9 µg | 16 % |
| Iodine L | 19,6 µg | 13 % |
| Chlorure L | 387 mg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 56 %
- Lipides 38 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
- Fibres3,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
- Sucres24,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides18,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 23,4 g)
- Acides gras saturés4,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 12 g)
- Sodium236 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau13,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 33,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,011 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,056 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 6,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 13,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Italiamo
- Code-barres
- 20264666
- Quantité
- 400g
- Portion indiquée
- 1 Cookie (8 g)
- Catégorie
- Biscuits au chocolat
- Emballage
- it:81-cpap
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
wheat flour, sugar, sunflower oil, butter oil ( milk ), milk , 3,6% cocoa powder, 3,5% chocolate (cocoa mass, sugar, cocoa butter, butter oil ( milk ), emulsifier: soya lecithins, natural vanilla flavouring), 2% sugar crystals, egg , wheat starch, honey, hazelnuts , raising agents: sodium carbonates, ammonium carbonates, salt, flavouring, egg white powder, maize starch,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreHuile de tournesolBeurreLaitŒufNoisettesChérieSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20264666. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.