Filets d'anchois à l'orientale

Produit emballé Autres aliments Carrefour

Filets d'anchois à l'orientale contient 311 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 64 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 56 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 39 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

311kcal pour 100 g
15 gprotéines
0,9 gglucides
27 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 311 kcal
Lipides totaux L 27 g 35 %
Acides gras saturés L 4 g 20 %
Cholestérol L 86,8 mg 29 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 0,9 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 1,9 g 7 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15 g 30 %
Vitamine A L 46 µg5 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 7,7 µg39 %
Vitamine E L 9,6 mg64 %
Thiamine (B1) L 0,046 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,23 mg17 %
Niacine (B3) L 8,9 mg56 %
Acide pantothénique (B5) L 0,47 mg9 %
Vitamine B6 L 0,11 mg6 %
Folate (B9) L 11 µg3 %
Vitamine B12 L 0,43 µg18 %
Calcium L 62,9 mg5 %
Fer L 1,9 mg10 %
Magnésium L 17,1 mg4 %
Phosphore L 116 mg9 %
Potassium L 229 mg5 %
Zinc L 1,3 mg12 %
Cuivre L 0,27 mg30 %
Manganèse L 0,18 mg8 %
Sélénium L 17,3 µg32 %
Iodine L 41 µg27 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 1 %Lipides: 79 %311kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E64 %Niacine (B3)56 %Vitamine D39 %Sélénium32 %Cuivre30 %Iodine27 %Vitamine B1218 %Riboflavine (B2)17 %Zinc12 %Fer10 %

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres1,9 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides27 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium680 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau61,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,046 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L624 µg
Autres composants (2)
Eau L61,9 g
Alcool L0,009 g

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3523680439573
Quantité
120 g
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Filets d'_anchois_* MSC marinés 70% (filet d'_anchois_, vinaigre, sel, jus de citron concentré), huile de tournesol, carottes, piment rouge 0,7%, tomate, huile d'olive, épices (dont gingembre, paprika, cumin 0,06% et coriandre 0,06%), citron confit au sel, vinaigre d'alcool. Peut contenir des traces de : céréales contenant du gluten, crustacés, œufs, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, mollusques.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolTomatesHuile d'oliveVinaigreSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Spicy Roasted Squid Surasang 311 33,3 g 34,4 g 5 g
Zuppa d'orzo biologica Il Viaggiator Goloso 311 17 g 53 g 1,5 g
Assiette Charcutière Coop Prix Garantie 311 26 g 0 g 23 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3523680439573. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filets d'anchois à l'orientale ?

100 g de Filets d'anchois à l'orientale apportent 311 kcal.

Filets d'anchois à l'orientale est-il riche en protéines ?

Filets d'anchois à l'orientale contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Filets d'anchois à l'orientale ?

Filets d'anchois à l'orientale contient 0,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filets d'anchois à l'orientale ?

Filets d'anchois à l'orientale contient 27 g de lipides pour 100 g, dont 4 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Filets d'anchois à l'orientale ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (64 % DV), Niacine (B3) (56 % DV), Vitamine D (39 % DV), sélénium (32 % DV) et cuivre (30 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Filets d'anchois à l'orientale ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.