Filet de poulet

Produit emballé Volailles Colruyt

Filet de poulet contient 117 kcal pour 100 g. Serving, 1000 g (1 000 g) apporte environ 1 170 kcal.

Environ 85 % de ses calories proviennent des protéines, avec 13 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (109 kcal pour 100 g).

100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 19 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filet de poulet de Colruyt, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
117kcal pour 100 g
25 gprotéines
0,5 gglucides
1,7 glipides
1 170kcal dans serving, 1000 g (1 000 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 117 kcal
Lipides totaux L 1,7 g 2 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Cholestérol L 117 mg 39 %
Sodium L 36 mg 2 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 25 g 50 %
Vitamine A L 47,5 µg5 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 1,5 µg8 %
Vitamine E L 0,39 mg3 %
Thiamine (B1) L 0,06 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,16 mg12 %
Niacine (B3) L 8,6 mg53 %
Acide pantothénique (B5) L 0,97 mg19 %
Vitamine B6 L 0,32 mg19 %
Folate (B9) L 5 µg1 %
Vitamine B12 L 0,52 µg22 %
Calcium L 19,4 mg1 %
Fer L 0,68 mg4 %
Magnésium L 39,6 mg9 %
Phosphore L 200 mg16 %
Potassium L 414 mg9 %
Zinc L 1,3 mg12 %
Cuivre L 0,05 mg6 %
Manganèse L 0,013 mg0,6 %
Sélénium L 5,7 µg10 %
Iodine L 5 µg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 85 %Glucides: 2 %Lipides: 13 %117kcal / 100 g
  • Protéines 85 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)53 %Vitamine B1222 %Acide pantothénique...19 %Vitamine B619 %Phosphore16 %Riboflavine (B2)12 %Zinc12 %Sélénium10 %Magnésium9 %Potassium9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 23 g)
  • Fibres1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0 g)
  • Lipides1,7 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 1,8 g)
  • Acides gras saturés0,6 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,5 g)
  • Sodium36 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 80 mg)
  • Protéines pour 100 kcal21,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau59,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L59,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Colruyt
Code-barres
95400141895349
Quantité
1kg
Portion indiquée
1000 g
Catégorie
Blancs de poulet
Emballage
Plastic
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100 % viande de poulet.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Emincé de Poulet, Façon Gyros Lidl 117 18 g 0 g 5 g
Filet de poulet fumé Delhaize 117 20 g 1,5 g 3,3 g
Filet de poulet fumé Delhaize 117 20 g 1,5 g 3,3 g
Jambon De Poulet Delhaize 117 22 g 3,7 g 1,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 95400141895349. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filet de poulet ?

100 g de Filet de poulet apportent 117 kcal. Serving, 1000 g (1 000 g) : environ 1 170 kcal.

Filet de poulet est-il riche en protéines ?

Filet de poulet contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 250 g dans serving, 1000 g (1 000 g). Environ 85 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 23 g).

Combien de glucides contient Filet de poulet ?

Filet de poulet contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filet de poulet ?

Filet de poulet contient 1,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Filet de poulet ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (53 % DV), Vitamine B12 (22 % DV), Acide pantothénique (B5) (19 % DV), Vitamine B6 (19 % DV) et phosphore (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Filet de poulet ?

100 g contiennent 36 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.