Filet de Pangas Surgelés

Produit emballé Poissons et fruits de mer Eco+

Filet de Pangas Surgelés contient 84 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des protéines, avec 21 % des lipides et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (80 kcal pour 100 g).

100 g apportent 161 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 66 % de la valeur quotidienne en sélénium et 41 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filet de Pangas Surgelés de Eco+, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
84kcal pour 100 g
17 gprotéines
0,1 gglucides
2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 84 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Cholestérol L 57,5 mg 19 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %
Vitamine A L 10,5 µg1 %
Vitamine C L 0,96 mg1 %
Vitamine D L 3,7 µg18 %
Vitamine E L 0,91 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,11 mg9 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg9 %
Niacine (B3) L 5,3 mg33 %
Acide pantothénique (B5) L 0,59 mg12 %
Vitamine B6 L 0,33 mg19 %
Folate (B9) L 17,7 µg4 %
Vitamine B12 L 3,9 µg161 %
Calcium L 29,9 mg2 %
Fer L 0,69 mg4 %
Magnésium L 30 mg7 %
Phosphore L 228 mg18 %
Potassium L 347 mg7 %
Zinc L 0,61 mg6 %
Cuivre L 0,069 mg8 %
Manganèse L 0,037 mg2 %
Sélénium L 36,2 µg66 %
Iodine L 61,7 µg41 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 79 %Glucides: 0,5 %Lipides: 21 %84kcal / 100 g
  • Protéines 79 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 21 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12161 %Sélénium66 %Iodine41 %Niacine (B3)33 %Vitamine B619 %Vitamine D18 %Phosphore18 %Acide pantothénique...12 %Riboflavine (B2)9 %Thiamine (B1)9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 16 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides2 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,8 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,8 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 100 mg)
  • Protéines pour 100 kcal20,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau69,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,021 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,82 µg
Autres composants (2)
Eau L69,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Eco+
Code-barres
3450970095662
Catégorie
Filets de requins irisés
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

pangas (_poisson_)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3450970095662. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filet de Pangas Surgelés ?

100 g de Filet de Pangas Surgelés apportent 84 kcal.

Filet de Pangas Surgelés est-il riche en protéines ?

Filet de Pangas Surgelés contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 79 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 16 g).

Combien de glucides contient Filet de Pangas Surgelés ?

Filet de Pangas Surgelés contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filet de Pangas Surgelés ?

Filet de Pangas Surgelés contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Filet de Pangas Surgelés ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (161 % DV), sélénium (66 % DV), iodine (41 % DV), Niacine (B3) (33 % DV) et Vitamine B6 (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Filet de Pangas Surgelés ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.