Feuilletté au fromage et jambon
Produit emballé Sucres et desserts Pierre Schmidt
Feuilletté au fromage et jambon contient 239 kcal pour 100 g.
Environ 42 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 190 kcal pour 100 g sur 349 produits.
100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en chlorure, 29 % de la valeur quotidienne en manganèse et 23 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 239 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 6,9 g | 35 % |
| Cholestérol L | 52,4 mg | 17 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 23 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,72 g | 1 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 70,7 µg | 8 % |
| Vitamine C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,29 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,52 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,28 mg | 23 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,068 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,7 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 12,2 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,27 µg | 11 % |
| Calcium L | 40,6 mg | 3 % |
| Fer L | 0,91 mg | 5 % |
| Magnésium L | 30,9 mg | 7 % |
| Phosphore L | 143 mg | 11 % |
| Potassium L | 195 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,67 mg | 29 % |
| Sélénium L | 8,7 µg | 16 % |
| Iodine L | 30,2 µg | 20 % |
| Chlorure L | 781 mg | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 39 %
- Lipides 42 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Fibres2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
- Sucres1,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
- Lipides11 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,2 g)
- Acides gras saturés6,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 343 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau51,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,74 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 18,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,083 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,59 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 18,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 51,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pierre Schmidt
- Code-barres
- 3234510651705
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Surgelés
- Emballage
- Tray,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, farine de blé, jambon cuit supérieur 24,5% (jambon de porc origine UE, eau, sel, bouillon (eau, viande de porc origine UE, os de porc), dextrose, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), beurre, Comté AOP origine France 2%, jaune d'œuf, lactose, sel, amidon, crème en poudre, protéines de lait, arômes naturels, lait écrémé en poudre, sucre, antioxydant: extraits de romarin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreŒufSelCrèmeSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3234510651705. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.