Feuilleté montagnard
Produit emballé Sucres et desserts Carrefour
Feuilleté montagnard contient 291 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (277 kcal pour 100 g).
100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en manganèse, 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 16 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 291 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Cholestérol L | 61,5 mg | 20 % |
| Sodium L | 392 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 21 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 2,3 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,8 g | 18 % |
| Vitamine A L | 160 µg | 18 % |
| Vitamine C L | 0,54 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,3 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,7 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,62 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 17,2 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,35 µg | 14 % |
| Calcium L | 132 mg | 10 % |
| Fer L | 0,74 mg | 4 % |
| Magnésium L | 28 mg | 7 % |
| Phosphore L | 156 mg | 12 % |
| Potassium L | 174 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 16 % |
| Manganèse L | 0,63 mg | 27 % |
| Sélénium L | 5,3 µg | 10 % |
| Iodine L | 11,4 µg | 8 % |
| Chlorure L | 119 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 30 %
- Lipides 58 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,8 g)
- Fibres2,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,7 g)
- Sucres1,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,1 g)
- Lipides18 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 16 g)
- Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,6 g)
- Sodium392 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau50,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,92 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 17,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,63 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 48,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 50,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071539245
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Fromage en pâte feuilletée
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _blé_, eau, _reblochon_ 17,4% (_lait_ cru de vache, sel, ferments, présure, colorant: norbixine de rocou), _beurre_, pommes de terre 8,6%, oignons rissolés 4,3% (oignons 3,8%, huile de tournesol), lardons cuits 4,3% (poitrine de porc, sel, dextrose, acidifiant : acide citrique, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), _crème_ fraiche, _fromage_ blanc 3,1%, _comté_ 2,8%, amidons modifiés de pomme de terre, sel, chapelure (farine de _blé_, levure, sel), gluten de _blé_, protéines de _lait_, _oeuf_ en poudre, poivre. Peut contenir des traces de moutarde, poissons, céleri.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurrePomme de terreOignonCrèmeSelŒufLaitHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071539245. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.