Feuilleté jambon fromage

Produit emballé Sucres et desserts Carrefour

Feuilleté jambon fromage contient 296 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 296 kcal.

Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (285 kcal pour 100 g).

100 g apportent 56 % de la valeur quotidienne en manganèse, 43 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 32 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Feuilleté jambon fromage de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
296kcal pour 100 g
5,7 gprotéines
26 gglucides
19 glipides
296kcal dans serving, 100.0 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 296 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 9,8 g 49 %
Cholestérol L 11,8 mg 4 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 26 g 9 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 1,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,7 g 11 %
Vitamine A L 18 µg2 %
Vitamine C L 0,28 mg0,3 %
Vitamine D L 2,1 µg10 %
Vitamine E L 6,5 mg43 %
Thiamine (B1) L 0,17 mg14 %
Riboflavine (B2) L 0,046 mg4 %
Niacine (B3) L 0,27 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamine B6 L 0,082 mg5 %
Folate (B9) L 19,2 µg5 %
Vitamine B12 L 0,11 µg4 %
Calcium L 53,7 mg4 %
Fer L 1,4 mg8 %
Magnésium L 41,8 mg10 %
Phosphore L 151 mg12 %
Potassium L 175 mg4 %
Zinc L 1,4 mg12 %
Cuivre L 0,29 mg32 %
Manganèse L 1,3 mg56 %
Sélénium L 6,4 µg12 %
Iodine L 14,7 µg10 %
Chlorure L 291 mg13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 35 %Lipides: 57 %296kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 35 %
  • Lipides 57 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse56 %Vitamine E43 %Cuivre32 %Thiamine (B1)14 %Chlorure13 %Zinc12 %Phosphore12 %Sélénium12 %Vitamine D10 %Magnésium10 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres1,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1 g)
  • Sucres1,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
  • Lipides19 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 18 g)
  • Acides gras saturés9,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 10 g)
  • Sodium400 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 420 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau26 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L7,8 g
Graisses polyinsaturées L4,2 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L33,1 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,018 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,006 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,67 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L3,5 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L153 µg
Autres composants (2)
Eau L26 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3560071427801
Quantité
520 g
Portion indiquée
100.0 g
Catégorie
Puff pâtisseries au jambon et au fromage
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Ingrédients_ : Eau, farine de _blé_ (farine de _blé_, _gluten_ de _blé_), margarine (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique), jambon cuit supérieur 3,1% (jambon de porc, sel, bouillon [viande de porc, os de porc], arômes naturels (contient naturellement des polyphénols), antioxydant : acide ascorbique), _emmental_ français 3,1%, _fromage_ blanc, préparation pour sauce béchamel en poudre (_lactosérum_, amidon modifié de pomme de terre, _lactose_, _lait_ écrémé en poudre, _crème_ en poudre, farine de _blé_, sel, muscade, poivre), amidons modifiés de pomme de terre, _crème_ fraîche, sel, _œuf_ en poudre, protéines de _lait_. Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés, moutarde, céleri, fruits à coque, graines de sésame et soja. Ces feuilletés sont fabriqués avec du jambon cuit supérieur conservation sans nitrite grâce aux extraits végétaux et antioxydant. Le jambon est fabriqué à partir de viande de porc origine France.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)CrèmeSelŒufHuile de palmeHuile de colza (canola)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3560071427801. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Feuilleté jambon fromage ?

100 g de Feuilleté jambon fromage apportent 296 kcal. Serving, 100.0 g (100 g) : environ 296 kcal.

Combien de protéines contient Feuilleté jambon fromage ?

Feuilleté jambon fromage contient 5,7 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,7 g dans serving, 100.0 g (100 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Feuilleté jambon fromage ?

Feuilleté jambon fromage contient 26 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Feuilleté jambon fromage ?

Feuilleté jambon fromage contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 9,8 g saturés (49 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Feuilleté jambon fromage ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (56 % DV), Vitamine E (43 % DV), cuivre (32 % DV), Thiamine (B1) (14 % DV) et chlorure (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Feuilleté jambon fromage ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.