Feine Leberwurst mit Kalbfleisch
Produit emballé Autres aliments Wiltmann
Feine Leberwurst mit Kalbfleisch contient 395 kcal pour 100 g.
Environ 85 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 85 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 56 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 54 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 395 kcal | |
| Lipides totaux L | 37 g | 47 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Cholestérol L | 153 mg | 51 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 5,2 µg | 0,6 % |
| Vitamine C L | 13,8 mg | 15 % |
| Vitamine D L | 0,39 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,44 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,53 mg | 44 % |
| Riboflavine (B2) L | 1,1 mg | 85 % |
| Niacine (B3) L | 9 mg | 56 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 2,7 mg | 54 % |
| Vitamine B6 L | 0,44 mg | 26 % |
| Folate (B9) L | 8,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,51 µg | 21 % |
| Calcium L | 7,9 mg | 0,6 % |
| Fer L | 6,8 mg | 38 % |
| Magnésium L | 21,2 mg | 5 % |
| Phosphore L | 237 mg | 19 % |
| Potassium L | 339 mg | 7 % |
| Zinc L | 3,7 mg | 34 % |
| Cuivre L | 0,33 mg | 36 % |
| Manganèse L | 0,15 mg | 6 % |
| Sélénium L | 8,3 µg | 15 % |
| Iodine L | 5,3 µg | 4 % |
| Chlorure L | 788 mg | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 2 %
- Lipides 85 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres2 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides37 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,02 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,087 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Wiltmann
- Code-barres
- 4001956400063
- Quantité
- 125g
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
34% Schweineleber, 30% Schweinefleisch, Speck,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4001956400063. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.