Farine de coco de Sao Tome
Produit emballé Sucres et desserts Biosagesse
Farine de coco de Sao Tome contient 356 kcal pour 100 g.
Environ 35 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 31 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (385 kcal pour 100 g).
100 g apportent 65 % de la valeur quotidienne en manganèse, 49 % de la valeur quotidienne en cuivre et 18 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 356 kcal | |
| Lipides totaux L | 11,8 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 10,6 g | 53 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 32 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 24,9 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 26 g | 93 % |
| Sucres totaux L | 19,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23,6 g | 47 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,3 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,24 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,066 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,54 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,054 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 26 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 14 mg | 1 % |
| Fer L | 2,4 mg | 14 % |
| Magnésium L | 32 mg | 8 % |
| Phosphore L | 113 mg | 9 % |
| Potassium L | 356 mg | 8 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,44 mg | 49 % |
| Manganèse L | 1,5 mg | 65 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 1,2 µg | 0,8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 31 %
- Glucides 33 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Fibres26 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Sucres19,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 100 g)
- Lipides11,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Acides gras saturés10,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Sodium32 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau47 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 47 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Biosagesse
- Code-barres
- 3760087362527
- Quantité
- 1 kg
- Catégorie
- Sucres
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Noix de coco
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Smoked Sprats in Vegetable Oil Amberfish | 356 | 17 g | 0 g | 32 g |
| Imported Belgian Pearl Sugar Lars Own | 357 | 0 g | 100 g | 0 g |
| Unrefined Cane Sugar Deep Indian Gourmet | 357 | 0 g | 92,9 g | 0 g |
| Dextro energy Dextro Energy | 358 | 0 g | 85 g | 0,6 g |
| Golden Syrup Asda | 354 | 0 g | 86,2 g | 1 g |
| Panela LaColombiana | 359 | 0 g | 89 g | 0 g |
| Dextro energy cola Dextro Energy | 360 | 0 g | 87 g | 0,6 g |
| Piloncillo 100% Brown Sugar del tropico | 360 | 1 g | 89 g | 1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760087362527. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.