Extra mature Cheddar

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Wyke

Extra mature Cheddar contient 416 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 416 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (416 kcal pour 100 g).

100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en iodine, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Extra mature Cheddar de Wyke, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
416kcal pour 100 g
25,4 gprotéines
0,5 gglucides
34,9 glipides
416kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 416 kcal
Lipides totaux L 34,9 g 45 %
Acides gras saturés L 21,7 g 109 %
Cholestérol L 2,4 mg 0,8 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 25,4 g 51 %
Vitamine A L 1,7 µg0,2 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0,073 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,042 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg13 %
Niacine (B3) L 0,09 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamine B6 L 0,043 mg3 %
Folate (B9) L 4,8 µg1 %
Vitamine B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 120 mg9 %
Fer L 0,032 mg0,2 %
Magnésium L 11,3 mg3 %
Phosphore L 96,4 mg8 %
Potassium L 153 mg3 %
Zinc L 0,41 mg4 %
Cuivre L 0,013 mg1 %
Manganèse L 0,006 mg0,3 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 40,4 µg27 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 0,5 %Lipides: 75 %416kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine27 %Vitamine B1220 %Riboflavine (B2)13 %Calcium9 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)3 %Potassium3 %Sélénium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 25 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,1 g)
  • Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau88,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,8 µg
Autres composants (2)
Eau L88,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Wyke
Code-barres
5021427905391
Quantité
300 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Cheddar extra- mature
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasteurized Cow’s Milk, Salt, Starter Culture, Microbial Rennet.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Cheddar extra mature with black Summer Truffle 52 % Snowdonia Cheese Company 416 23,8 g 3,7 g 34 g
Extra Mature Cheddar Marks & Spencer 416 25,4 g 0,1 g 34,9 g
extra mature cheddar Coop 416 25 g 0,5 g 35 g
Extra mature Cheddar Asda 416 25 g 0,5 g 35 g
Extra mature British cheddar Asda 416 25 g 0,5 g 35 g
Extra Mature Cheddar Marks & Spencers 416 25,4 g 0,1 g 34,9 g
Extra mature cheddar Davidstow 416 25,4 g 0,1 g 34,9 g
Handmade Vintage Cheddar 30 Months Matured Lidl 416 25,4 g 0,1 g 34,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5021427905391. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Extra mature Cheddar ?

100 g de Extra mature Cheddar apportent 416 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 416 kcal.

Extra mature Cheddar est-il riche en protéines ?

Extra mature Cheddar contient 25,4 g de protéines pour 100 g (51 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 25,4 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 25 g).

Combien de glucides contient Extra mature Cheddar ?

Extra mature Cheddar contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Extra mature Cheddar ?

Extra mature Cheddar contient 34,9 g de lipides pour 100 g, dont 21,7 g saturés (109 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Extra mature Cheddar ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (27 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Extra mature Cheddar ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.