Épeautre
Produit emballé Boissons Aghorig
Épeautre contient 330 kcal pour 100 g.
Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (343 kcal pour 100 g).
100 g apportent 130 % de la valeur quotidienne en manganèse, 57 % de la valeur quotidienne en cuivre et 43 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 330 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,4 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 70,2 g | 26 % |
| Fibres alimentaires L | 10,7 g | 38 % |
| Sucres totaux L | 6,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,5 g | 23 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,79 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,36 mg | 30 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 6,8 mg | 43 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,1 mg | 21 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 45 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27 mg | 2 % |
| Fer L | 4,4 mg | 25 % |
| Magnésium L | 136 mg | 32 % |
| Phosphore L | 401 mg | 32 % |
| Potassium L | 388 mg | 8 % |
| Zinc L | 3,3 mg | 30 % |
| Cuivre L | 0,51 mg | 57 % |
| Manganèse L | 3 mg | 130 % |
| Sélénium L | 12,8 µg | 23 % |
| Iodine L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 81 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,5 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 12,4 g)
- Fibres10,7 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 7,7 g)
- Sucres6,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,7 g)
- Lipides2,4 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 2,4 g)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 52,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Aghorig
- Code-barres
- 4850007910415
- Quantité
- 800g
- Catégorie
- Saupoudres
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Épeautre
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Épeautre complet Grain de frais | 329 | 17 g | 60 g | 1,7 g |
| Epeautre décortiqué Naturaline | 332 | 14,2 g | 54 g | 2,6 g |
| Organic Pearled Farro Maine Grains | 333 | 15,6 g | 71,1 g | 2,2 g |
| Dinkelkern Donath | 334 | 13,8 g | 58,7 g | 2,6 g |
| Épeautre concasse precuit La Vie Claire | 325 | 11,4 g | 60,2 g | 1,4 g |
| Epeautre Précuit Markal | 325 | 11,4 g | 60,2 g | 1,4 g |
| Bio Dinkel d’épeautre Zwicky | 325 | 11 g | 64 g | 3 g |
| Espelta refinada Gutbio | 335 | 14 g | 64 g | 2,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4850007910415. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.