Enriched white bread
Produit emballé Pain et produits cuits au four Aunt Millie's Bakeries
Enriched white bread contient 263 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 57 g (57 g) apporte environ 150 kcal.
Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (256 kcal pour 100 g).
100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 53 % de la valeur quotidienne en manganèse et 23 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 263 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 456 mg | 20 % |
| Glucides totaux L | 52,6 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 5,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 11,7 g | 23 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,077 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,61 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 1 mg | 83 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,3 mg | 23 % |
| Niacine (B3) L | 3,5 mg | 22 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 54,5 µg | 14 % |
| Vitamine B12 L | 0,02 µg | 0,8 % |
| Calcium L | 70 mg | 5 % |
| Fer L | 3,2 mg | 18 % |
| Magnésium L | 47,9 mg | 11 % |
| Phosphore L | 182 mg | 15 % |
| Potassium L | 249 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 53 % |
| Sélénium L | 6,2 µg | 11 % |
| Iodine L | 17,1 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 78 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,5 g)
- Fibres1,8 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,7 g)
- Sucres5,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,4 g)
- Lipides3,5 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,4 g)
- Sodium456 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 443 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau30,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,88 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 31,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,8 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 30,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 263 kcal | 263 kcal |
| Protéines | 7 g | 7 g |
| Glucides | 52,6 g | 52,6 g |
| Lipides | 3,5 g | 3,5 g |
| Fibres | 1,8 g | 1,8 g |
| Sucres | 5,3 g | 5,3 g |
| Sodium | 456 mg | 456 mg |
Détails du produit
- Marque
- Aunt Millie's Bakeries
- Code-barres
- 0071314000888
- Portion indiquée
- 2 SLICES (57 g)
- Catégorie
- Pains blancs
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Enriched unbleached flour [wheat flour, malted barley flour, reduced iron, thiamine mononitrate (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), niacin (vitamin b3), folic acid], water, high fructose corn syrup, yeast, soybean oil, salt, sweet dairy whey, monoglycerides, calcium propionate (a preservative), sodium stearoyl lactylate, citric acid, calcium sulfate, ascorbic acid, propionic acid, phosphoric acid, soy lecithin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LevureSelFarine de froment (blé)
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2033144. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0071314000888. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.