Enriched white bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Aunt Millie's Bakeries

Enriched white bread enthält 263 kcal pro 100 g. Serving, 2 SLICES, 57 g (57 g) liefert etwa 150 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (256 kcal pro 100 g).

100 g liefern 83 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 53 % des Tageswerts für Mangan und 23 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

263kcal pro 100 g
7 gProtein
52,6 gKohlenhydrate
3,5 gFett
150kcal in Serving, 2 SLICES, 57 g (57 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 263 kcal
Fett gesamt L 3,5 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 456 mg 20 %
Kohlenhydrate gesamt L 52,6 g 19 %
Ballaststoffe L 1,8 g 6 %
Zucker gesamt L 5,3 g
Zugesetzter Zucker L 11,7 g 23 %
Protein L 7 g 14 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,077 µg0,4 %
Vitamin E L 0,61 mg4 %
Thiamin (B1) L 1 mg83 %
Riboflavin (B2) L 0,3 mg23 %
Niacin (B3) L 3,5 mg22 %
Pantothensäure (B5) L 0,56 mg11 %
Vitamin B6 L 0,11 mg6 %
Folat (B9) L 54,5 µg14 %
Vitamin B12 L 0,02 µg0,8 %
Calcium L 70 mg5 %
Eisen L 3,2 mg18 %
Magnesium L 47,9 mg11 %
Phosphor L 182 mg15 %
Kalium L 249 mg5 %
Zink L 1,5 mg14 %
Kupfer L 0,18 mg20 %
Mangan L 1,2 mg53 %
Selen L 6,2 µg11 %
Iodin L 17,1 µg11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 78 %Fett: 12 %263kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 78 %
  • Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)83 %Mangan53 %Riboflavin (B2)23 %Niacin (B3)22 %Kupfer20 %Eisen18 %Phosphor15 %Zink14 %Folat (B9)14 %Iodin11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,5 g)
  • Ballaststoffe1,8 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,7 g)
  • Zucker5,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,4 g)
  • Fett3,5 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,4 g)
  • Natrium456 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 443 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser30,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,88 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L31,7 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,8 µg
Weitere Bestandteile (3)
Wasser L30,3 g
Alkohol L0 g
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 263 kcal263 kcal
Protein 7 g7 g
Kohlenhydrate 52,6 g52,6 g
Fett 3,5 g3,5 g
Ballaststoffe 1,8 g1,8 g
Zucker 5,3 g5,3 g
Natrium 456 mg456 mg

Produktdetails

Marke
Aunt Millie's Bakeries
Barcode
0071314000888
Portion laut Etikett
2 SLICES (57 g)
Kategorie
Weißbrote
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Enriched unbleached flour [wheat flour, malted barley flour, reduced iron, thiamine mononitrate (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), niacin (vitamin b3), folic acid], water, high fructose corn syrup, yeast, soybean oil, salt, sweet dairy whey, monoglycerides, calcium propionate (a preservative), sodium stearoyl lactylate, citric acid, calcium sulfate, ascorbic acid, propionic acid, phosphoric acid, soy lecithin.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: HefeSalzWeizenmehl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2033144. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0071314000888. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Enriched white bread?

100 g Enriched white bread haben 263 kcal. Serving, 2 SLICES, 57 g (57 g): etwa 150 kcal.

Wie viel Protein hat Enriched white bread?

Enriched white bread enthält 7 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 4 g in Serving, 2 SLICES, 57 g (57 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Enriched white bread?

Enriched white bread hat 52,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 5,3 g Zucker.

Wie viel Fett hat Enriched white bread?

Enriched white bread enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Enriched white bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (83 % DV), Mangan (53 % DV), Riboflavin (B2) (23 % DV), Niacin (B3) (22 % DV) und Kupfer (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Enriched white bread?

100 g enthalten 456 mg Natrium, 20 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.