Enriched white bread
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Aunt Millie's Bakeries
Enriched white bread enthält 263 kcal pro 100 g. Serving, 2 SLICES, 57 g (57 g) liefert etwa 150 kcal.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (256 kcal pro 100 g).
100 g liefern 83 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 53 % des Tageswerts für Mangan und 23 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 263 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,5 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 456 mg | 20 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 52,6 g | 19 % |
| Ballaststoffe L | 1,8 g | 6 % |
| Zucker gesamt L | 5,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 11,7 g | 23 % |
| Protein L | 7 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,077 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,61 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 1 mg | 83 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,3 mg | 23 % |
| Niacin (B3) L | 3,5 mg | 22 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 54,5 µg | 14 % |
| Vitamin B12 L | 0,02 µg | 0,8 % |
| Calcium L | 70 mg | 5 % |
| Eisen L | 3,2 mg | 18 % |
| Magnesium L | 47,9 mg | 11 % |
| Phosphor L | 182 mg | 15 % |
| Kalium L | 249 mg | 5 % |
| Zink L | 1,5 mg | 14 % |
| Kupfer L | 0,18 mg | 20 % |
| Mangan L | 1,2 mg | 53 % |
| Selen L | 6,2 µg | 11 % |
| Iodin L | 17,1 µg | 11 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 10 %
- Kohlenhydrate 78 %
- Fett 12 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,5 g)
- Ballaststoffe1,8 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,7 g)
- Zucker5,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,4 g)
- Fett3,5 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,4 g)
- Natrium456 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 443 mg)
- Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser30,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,88 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 31,7 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (3)
| Wasser L | 30,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Vitamin A, IE L | 0 IU |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 263 kcal | 263 kcal |
| Protein | 7 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 52,6 g | 52,6 g |
| Fett | 3,5 g | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 1,8 g |
| Zucker | 5,3 g | 5,3 g |
| Natrium | 456 mg | 456 mg |
Produktdetails
- Marke
- Aunt Millie's Bakeries
- Barcode
- 0071314000888
- Portion laut Etikett
- 2 SLICES (57 g)
- Kategorie
- Weißbrote
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Enriched unbleached flour [wheat flour, malted barley flour, reduced iron, thiamine mononitrate (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), niacin (vitamin b3), folic acid], water, high fructose corn syrup, yeast, soybean oil, salt, sweet dairy whey, monoglycerides, calcium propionate (a preservative), sodium stearoyl lactylate, citric acid, calcium sulfate, ascorbic acid, propionic acid, phosphoric acid, soy lecithin.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: HefeSalzWeizenmehl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2033144. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0071314000888. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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