Emmental Français

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Netto

Emmental Français contient 368 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (377 kcal pour 100 g).

100 g apportent 74 % de la valeur quotidienne en calcium, 20 % de la valeur quotidienne en iodine et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Emmental Français de Netto, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
368kcal pour 100 g
27 gprotéines
2 gglucides
28 glipides
110kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 368 kcal
Lipides totaux L 28 g 36 %
Acides gras saturés L 19,9 g 99 %
Cholestérol L 2,5 mg 0,8 %
Sodium L 280 mg 12 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 27 g 54 %
Vitamine A L 1,8 µg0,2 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0,074 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,043 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg14 %
Niacine (B3) L 0,091 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamine B6 L 0,044 mg3 %
Folate (B9) L 4,8 µg1 %
Vitamine B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 968 mg74 %
Fer L 0,031 mg0,2 %
Magnésium L 11,5 mg3 %
Phosphore L 98 mg8 %
Potassium L 155 mg3 %
Zinc L 0,42 mg4 %
Cuivre L 0,012 mg1 %
Manganèse L 0,006 mg0,3 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 30,6 µg20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 2 %Lipides: 68 %368kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium74 %Iodine20 %Vitamine B1220 %Riboflavine (B2)14 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)4 %Potassium3 %Sélénium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines27 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 27,8 g)
  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides28 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 29 g)
  • Acides gras saturés19,9 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 20 g)
  • Sodium280 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau89,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,9 µg
Autres composants (2)
Eau L89,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Netto
Code-barres
3250391556243
Quantité
250 g
Portion indiquée
30 g
Catégorie
Emmentaler français
Emballage
Plastic,fresh,fr:sachet-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage, coagulant microbien

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250391556243. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Emmental Français ?

100 g de Emmental Français apportent 368 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 110 kcal.

Emmental Français est-il riche en protéines ?

Emmental Français contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,1 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 27,8 g).

Combien de glucides contient Emmental Français ?

Emmental Français contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Emmental Français ?

Emmental Français contient 28 g de lipides pour 100 g, dont 19,9 g saturés (99 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Emmental Français ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (74 % DV), iodine (20 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Emmental Français ?

100 g contiennent 280 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 9 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.