Échalote coupée surgelée
Produit emballé Boissons Picard
Échalote coupée surgelée contient 73 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 107 kcal pour 100 g sur 4 413 produits.
100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 73 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 5,9 g | 21 % |
| Sucres totaux L | 3,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,5 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 7,7 mg | 9 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,038 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,19 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,096 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 9,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,1 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,12 mg | 0,6 % |
| Magnésium L | 7,2 mg | 2 % |
| Phosphore L | 44,2 mg | 4 % |
| Potassium L | 211 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,19 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,067 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,077 mg | 3 % |
| Sélénium L | 9,6 µg | 17 % |
| Iodine L | 9,6 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 39 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,5 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 2,1 g)
- Fibres5,9 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 3,6 g)
- Sucres3,3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 2 g)
- Lipides3,5 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,63 g)
- Acides gras saturés0,3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 40 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau79 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,17 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 79 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Échalote 96 %, huiles de tournesol et de colza.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolHuile de colza (canola)
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Garlic Paste Kay Li | 73 | 4,8 g | 8,3 g | 2,3 g |
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| Mélange pour salade Leader Price | 73 | 3,1 g | 3,4 g | 4,4 g |
| Persil Plat Picard | 73 | 3,8 g | 3,4 g | 3,8 g |
| Chipotles La Costeña La Costeña | 73 | 3,3 g | 13,3 g | 0 g |
| Caffè Latte Descafeinado Kaiku | 72 | 2,7 g | 8,3 g | 3 g |
| Piments rouges forts au vinaigre Crespo | 74 | 2,1 g | 11,3 g | 0,5 g |
| Gewürz Tomaten Salz Bad Reichenhaller | 72 | 2,8 g | 10,3 g | 1,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160126187. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.