Dukkah’ddict
Produit emballé Noix et graines La Savoureuse Compagnie
Dukkah’ddict contient 600 kcal pour 100 g.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour noix et graines sur FoodFactly (600 kcal pour 100 g).
100 g apportent 158 % de la valeur quotidienne en cuivre, 79 % de la valeur quotidienne en fer et 78 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 600 kcal | |
| Lipides totaux L | 52 g | 67 % |
| Acides gras saturés L | 5,1 g | 25 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 12 g | 43 % |
| Sucres totaux L | 2,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,027 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 4 mg | 26 % |
| Thiamine (B1) L | 0,59 mg | 49 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,21 mg | 16 % |
| Niacine (B3) L | 3,2 mg | 20 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,45 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,57 mg | 33 % |
| Folate (B9) L | 70,7 µg | 18 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 710 mg | 55 % |
| Fer L | 14,3 mg | 79 % |
| Magnésium L | 278 mg | 66 % |
| Phosphore L | 492 mg | 39 % |
| Potassium L | 678 mg | 14 % |
| Zinc L | 4,6 mg | 42 % |
| Cuivre L | 1,4 mg | 158 % |
| Manganèse L | 1,8 mg | 78 % |
| Sélénium L | 18 µg | 33 % |
| Iodine L | 11 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 8 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 20 g)
- Fibres12 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 7,1 g)
- Sucres2,3 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 5,1 g)
- Lipides52 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 47 g)
- Acides gras saturés5,1 gen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 6,2 g)
- Sodium480 mgdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 272 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau4,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 54,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 4,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- La Savoureuse Compagnie
- Code-barres
- 3770021696038
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Noix grillées
- Emballage
- Glass
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Graines de sésame toastées bio, noisettes bio, graines de coriandre bio, graines de cumin bio, fleur de sel. * Issus de l'agriculture biologique certifiée.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770021696038. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.