Duchy Organic Mayonnaise
Produit emballé Graisses et huiles Waitrose & Partners
Duchy Organic Mayonnaise contient 717 kcal pour 100 g.
Environ 97 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des glucides et 0,5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 627 kcal pour 100 g sur 1 659 produits.
100 g apportent 3 245 940 % de la valeur quotidienne en iodine, 311 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 27 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 717 kcal | |
| Lipides totaux L | 77 g | 99 % |
| Acides gras saturés L | 8,3 g | 42 % |
| Cholestérol L | 75,1 mg | 25 % |
| Sodium L | 300 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 5,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,95 g | 2 % |
| Protéines L | 0,9 g | 2 % |
| Vitamine A L | 26,9 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,016 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,27 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 46,7 mg | 311 % |
| Thiamine (B1) L | 0,014 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,031 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,006 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,023 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 12,7 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 5 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0,095 mg | 0,5 % |
| Magnésium L | 0,65 mg | 0,2 % |
| Phosphore L | 12,1 mg | 1 % |
| Potassium L | 5,8 mg | 0,1 % |
| Zinc L | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,011 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,015 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 14,9 µg | 27 % |
| Iodine L | 4 868 910 µg | 3 245 940 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,5 %
- Glucides 3 %
- Lipides 97 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,011 g)
- Sucres1,9 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 1,7 g)
- Lipides77 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 67,2 g)
- Acides gras saturés8,3 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 5,9 g)
- Sodium300 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,13 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,007 g |
Détails du produit
- Marque
- Waitrose & Partners
- Code-barres
- 5000169199183
- Catégorie
- Mayonnaises
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sunflower oil (81%), pasteurised egg yolk+ (8%), water*, spirit vinegar, cane sugar, salt*.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolŒufVinaigreSucreSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5000169199183. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.