Double concentré de tomates
Double concentré de tomates contient 95 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 22 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (91 kcal pour 100 g).
100 g apportent 894 % de la valeur quotidienne en iodine, 14 % de la valeur quotidienne en cuivre et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 95 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 16 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 3,6 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 13 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,7 g | 9 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,73 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,028 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,62 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,056 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,025 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 16,2 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 22,3 mg | 2 % |
| Fer L | 0,54 mg | 3 % |
| Magnésium L | 20 mg | 5 % |
| Phosphore L | 34,6 mg | 3 % |
| Potassium L | 295 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,077 mg | 0,7 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,1 mg | 4 % |
| Sélénium L | 0,47 µg | 0,9 % |
| Iodine L | 1 340 µg | 894 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 73 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 4,6 g)
- Fibres3,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,3 g)
- Sucres13 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 14 g)
- Sodium480 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau20,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,062 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 220 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 20,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pouce
- Code-barres
- 3596710548583
- Quantité
- 0.44 kg
- Catégorie
- Pâte de tomate à double concentré
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3596710548583. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.