Double concentré de tomate

Produit emballé Légumes Jardin Bio étic

Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.

Double concentré de tomate contient 338 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 22 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 91 kcal pour 100 g sur 186 produits.

100 g apportent 1 005 120 % de la valeur quotidienne en iodine et 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Double concentré de tomate de Jardin Bio étic, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
338kcal pour 100 g
4,2 gprotéines
13,9 gglucides
0,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 338 kcal
Lipides totaux L 0,4 g 0,5 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 13,9 g 5 %
Fibres alimentaires L 1,9 g 7 %
Sucres totaux L 13,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,2 g 8 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 15,3 mg17 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,65 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,038 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,019 mg1 %
Niacine (B3) L 0,64 mg4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,21 mg4 %
Vitamine B6 L 0,081 mg5 %
Folate (B9) L 22,3 µg6 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 8,1 mg0,6 %
Fer L 0,12 mg0,7 %
Magnésium L 10 mg2 %
Phosphore L 26,2 mg2 %
Potassium L 252 mg5 %
Zinc L 0,086 mg0,8 %
Cuivre L 0,03 mg3 %
Manganèse L 0,066 mg3 %
Sélénium L 4,9 µg9 %
Iodine L 1 507 680 µg1 005 120 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 73 %Lipides: 5 %338kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 73 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine1 005 120 %Vitamine C17 %Sélénium9 %Folate (B9)6 %Potassium5 %Vitamine B65 %Vitamine E4 %Acide pantothénique...4 %Niacine (B3)4 %Cuivre3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4,6 g)
  • Fibres1,9 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,3 g)
  • Sucres13,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 14 g)
  • Lipides0,4 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,5 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Sodium640 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau92,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L442 µg
Autres composants (2)
Eau L92,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Jardin Bio étic
Code-barres
3760020507930
Catégorie
Pâte de tomate à double concentré
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tomates issues de l’agriculture biologique, sel, correcteur d'acidité : acide citrique

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesSel

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Double Concentré de Tomates Bien vu 423 4,3 g 17,3 g 0,5 g
Tomates Double Concentré Le petit Paris 137 4,9 g 28,2 g 0,54 g
Concentre de tomate CARTHAGE 137 4,9 g 28,2 g 0,54 g
double concentré de tomates COMOCAP 137 4,9 g 28,2 g 0,33 g
Tomate Paste Le Petit Paris 137 4,9 g 28,2 g 0,33 g
Tomato paste double concentrated Alia 135 4,7 g 15,5 g 0,85 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760020507930. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Double concentré de tomate ?

100 g de Double concentré de tomate apportent 338 kcal.

Combien de protéines contient Double concentré de tomate ?

Double concentré de tomate contient 4,2 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart inférieur (médiane 4,6 g).

Combien de glucides contient Double concentré de tomate ?

Double concentré de tomate contient 13,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 13,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Double concentré de tomate ?

Double concentré de tomate contient 0,4 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Double concentré de tomate ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (1 005 120 % DV) et Vitamine C (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Double concentré de tomate ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.