Dijon senap

Produit emballé Epices, herbes et condiments Dijona

Dijon senap contient 149 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (149 kcal pour 100 g).

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en manganèse et 10 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dijon senap de Dijona, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
149kcal pour 100 g
7,2 gprotéines
1,8 gglucides
11 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 149 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 2 440 mg 106 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0,43 g 2 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,2 g 14 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,26 mg0,3 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,31 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,094 mg8 %
Riboflavine (B2) L 0,041 mg3 %
Niacine (B3) L 0,49 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,16 mg3 %
Vitamine B6 L 0,06 mg4 %
Folate (B9) L 6,4 µg2 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 79,6 mg6 %
Fer L 1,6 mg9 %
Magnésium L 42 mg10 %
Phosphore L 111 mg9 %
Potassium L 128 mg3 %
Zinc L 0,58 mg5 %
Cuivre L 0,085 mg9 %
Manganèse L 0,33 mg14 %
Sélénium L 5,5 µg10 %
Iodine L 8 µg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 5 %Lipides: 73 %149kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse14 %Sélénium10 %Magnésium10 %Cuivre9 %Phosphore9 %Fer9 %Thiamine (B1)8 %Calcium6 %Iodine5 %Zinc5 %

Repères nutritionnels

  • Fibres0,43 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 2,1 g)
  • Sucres1,8 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 2,1 g)
  • Sodium2 440 mgdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 2 280 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L2,2 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L43,4 µg
Autres composants (1)
Alcool L0,001 g

Détails du produit

Marque
Dijona
Code-barres
3563490013877
Quantité
370 g
Catégorie
Moutardes de Dijon
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Vatten, _senapsfrö_, ättika, salt, syra (citronsyra), konserveringsmedel (_kaliumdisulfit_).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSel

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Moutarde de Dijon Kania 149 7,2 g 1,8 g 11 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3563490013877. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dijon senap ?

100 g de Dijon senap apportent 149 kcal.

Combien de protéines contient Dijon senap ?

Dijon senap contient 7,2 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Dijon senap ?

Dijon senap contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,43 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dijon senap ?

Dijon senap contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Dijon senap ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (14 % DV) et sélénium (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Dijon senap ?

100 g contiennent 2 440 mg de sodium, soit 106 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.