Dés de poulet
Produit emballé Volailles Auchan
Dés de poulet contient 102 kcal pour 100 g.
Environ 78 % de ses calories proviennent des protéines, avec 18 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 155 kcal pour 100 g sur 2 842 produits.
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en chlorure, 30 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 102 kcal | |
| Lipides totaux L | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 80,4 mg | 27 % |
| Sodium L | 760 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 1,1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,64 g | 1 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,008 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,076 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 4,8 mg | 30 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,1 mg | 21 % |
| Vitamine B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 7,2 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,71 mg | 4 % |
| Magnésium L | 20,2 mg | 5 % |
| Phosphore L | 159 mg | 13 % |
| Potassium L | 211 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,06 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,018 mg | 0,8 % |
| Sélénium L | 0,12 µg | 0,2 % |
| Iodine L | 33,9 µg | 23 % |
| Chlorure L | 1 107 mg | 48 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 78 %
- Glucides 4 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 18,3 g)
- Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,4 g)
- Sucres0,8 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,5 g)
- Lipides2 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 7 g)
- Acides gras saturés0,6 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1,5 g)
- Sodium760 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 425 mg)
- Protéines pour 100 kcal19,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau74,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,81 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,002 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,026 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,64 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 26,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 74,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Filet de poulet 86%, eau, sel, conservateur : lactate de potassium, protéines de SOJA, dextrose, arômes naturels, extrait de carotte, maltodextrine, sirop de glucose, extrait de plante aromatique, ail. Elaboré à partir de poulet origine France. Traces éventuelles de blé et d'oeufs.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3596710508754. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.