Demi-baguettes complètes
Demi-baguettes complètes contient 248 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (262 kcal pour 100 g).
100 g apportent 170 139 % de la valeur quotidienne en Vitamine A, 68 % de la valeur quotidienne en manganèse et 30 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 248 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,1 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0,005 mg | 0 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 43 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 6,3 g | 23 % |
| Sucres totaux L | 3,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,5 g | 19 % |
| Vitamine A L | 1 531 250 µg | 170 139 % |
| Vitamine C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,087 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,55 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,34 mg | 28 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,018 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,3 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,094 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 26,9 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,005 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 33,4 mg | 3 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 67,4 mg | 16 % |
| Phosphore L | 192 mg | 15 % |
| Potassium L | 251 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,27 mg | 30 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 68 % |
| Sélénium L | 6,8 µg | 12 % |
| Iodine L | 13,4 µg | 9 % |
| Chlorure L | 5,8 mg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 72 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 8,5 g)
- Fibres6,3 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 3 g)
- Sucres3,3 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 2,4 g)
- Lipides3,1 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1,4 g)
- Acides gras saturés0,7 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,3 g)
- Sodium360 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau31,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 38,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 31,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Wheat flour, water, whole wheat flour, brown and yellow linseed, yeast, wheat gluten, salt, ethyl alcohol, emulsifiers (E472e, E471), malted wheat flour, roasted barley malt flour, deactivated dehydrated wheat sourdough, wheat germs, antioxidant A (E300). Contains gluten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400141209730. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.