Cuisses de poulet rôties
Produit emballé Volailles Carrefour
Cuisses de poulet rôties contient 175 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 48 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (168 kcal pour 100 g).
100 g apportent 42 % de la valeur quotidienne en sélénium, 36 % de la valeur quotidienne en chlorure et 30 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 175 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,8 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 2,8 g | 14 % |
| Cholestérol L | 88,3 mg | 29 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine A L | 9,3 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,066 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 4,8 mg | 30 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,92 mg | 18 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 4,6 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,28 µg | 12 % |
| Calcium L | 10,7 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,96 mg | 5 % |
| Magnésium L | 18,1 mg | 4 % |
| Phosphore L | 155 mg | 12 % |
| Potassium L | 199 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,061 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Sélénium L | 23 µg | 42 % |
| Iodine L | 29,1 µg | 19 % |
| Chlorure L | 821 mg | 36 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 48 %
- Glucides 2 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 20 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,6 g)
- Lipides9,8 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 9,6 g)
- Acides gras saturés2,8 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 2,6 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 536 mg)
- Protéines pour 100 kcal12 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,018 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,038 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,91 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 2227549033391
- Catégorie
- Viande et peau de poulet grillées
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cuisses de poulet (origine France), eau, sel, sucre roux, sirop de glucose de blé, protéines de pois, fibres de carotte, épaississant : carraghénanes
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSucreSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2227549033391. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.