Cuisse de canard maigre confite
Produit emballé Repas et plats Delhaize
Cuisse de canard maigre confite contient 161 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des protéines, avec 30 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 262 kcal pour 100 g sur 33 produits.
100 g apportent 333 333 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 302 913 % de la valeur quotidienne en manganèse et 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 161 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,3 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Cholestérol L | 76,6 mg | 26 % |
| Sodium L | 610 mg | 27 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 27,5 g | 55 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 5,4 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,24 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,79 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 4 000 mg | 333 333 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0,002 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,006 mg | 0,1 % |
| Vitamine B6 L | 0,38 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 0,073 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10,1 mg | 0,8 % |
| Fer L | 2,5 mg | 14 % |
| Magnésium L | 19,7 mg | 5 % |
| Phosphore L | 186 mg | 15 % |
| Potassium L | 263 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 6 967 mg | 302 913 % |
| Sélénium L | 0,39 µg | 0,7 % |
| Iodine L | 24,9 µg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 69 %
- Glucides 1 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines27,5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 23 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,1 g)
- Lipides5,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 20 g)
- Acides gras saturés1,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 6 g)
- Sodium610 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal17,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,035 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 67,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Delhaize
- Code-barres
- 3853504147521
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Cuisses de canard confites
- Emballage
- Cardboard,vacuum-packed,fr:ravier-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cuisse de canard maigre 93%, graisse de canard ajoutée 5%, sel, extrait naturel de poivre, antioxygène (ascorbate de sodium).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3853504147521. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.