Crêpe blé noir
Produit emballé Autres aliments Le Guen
Crêpe blé noir contient 168 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 5 112 533 % de la valeur quotidienne en iodine, 20 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 168 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,6 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 31 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 2,8 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,9 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,084 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,051 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 22,5 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 13,8 mg | 1 % |
| Fer L | 0,86 mg | 5 % |
| Magnésium L | 56,5 mg | 13 % |
| Phosphore L | 89 mg | 7 % |
| Potassium L | 132 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,78 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,44 mg | 19 % |
| Sélénium L | 2 µg | 4 % |
| Iodine L | 7 668 800 µg | 5 112 533 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 77 %
- Lipides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,9 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres2,8 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides1,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium560 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau69 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 23,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 69 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Le Guen
- Code-barres
- 3760105825287
- Quantité
- 425 g
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Eau, farine de blé noir 33,7%, gros sel de Camargue. Traces éventuelles de gluten, lait et oeuf. A conserver entre +4'C et *BOC. Valeurs nutriûonnelles pour 1004 709 kJ
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Filet de malmedy Ardenne | 168 | 28,6 g | 0,7 g | 5,6 g |
| Filet d'Ardenne Ardenne | 168 | 28,6 g | 0,7 g | 5,6 g |
| California Combo HEB SUSHIYA SUSHI HOUSE | 168 | 3,1 g | 21,7 g | 8,7 g |
| Carpaccio de Boeuf Migros Daily | 168 | 21 g | 0,7 g | 9 g |
| Poulet fumé Le Gaulois | 168 | 20 g | 1 g | 9,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760105825287. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.