Crème glacée réglisse
Produit emballé Sucres et desserts Picard
Crème glacée réglisse contient 189 kcal pour 100 g. Serving, 140 ml (140 g) apporte environ 265 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (208 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 189 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 7 g | 35 % |
| Cholestérol L | 32 mg | 11 % |
| Sodium L | 60 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 22 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 19 g | |
| Sucres ajoutés L | 17,4 g | 35 % |
| Protéines L | 2,4 g | 5 % |
| Vitamine A L | 54,3 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 0,28 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,2 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,082 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,22 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,019 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 7,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,15 µg | 6 % |
| Calcium L | 43,7 mg | 3 % |
| Fer L | 0,11 mg | 0,6 % |
| Magnésium L | 7,2 mg | 2 % |
| Phosphore L | 36,1 mg | 3 % |
| Potassium L | 76,2 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,17 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,03 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,034 mg | 1 % |
| Sélénium L | 2,4 µg | 4 % |
| Iodine L | 8,3 µg | 6 % |
| Chlorure L | 37,3 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 47 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
- Fibres0,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,53 g)
- Sucres19 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 23 g)
- Lipides10 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Acides gras saturés7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Sodium60 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 59 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,18 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,014 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,024 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,13 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 20,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Picard
- Code-barres
- 3270160615025
- Quantité
- 140 ml / 90 g
- Portion indiquée
- 140 ml
- Catégorie
- Pots de glace
- Emballage
- frozen,fr:couvercle-carton,fr:cuillere-en-bois,fr:opercule-papier,fr:pot-carton
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, crème fraîche (_lait_) 24,2%, sucre liquide (sucre, eau), _lait_ écrémé réhydraté, lactose (_lait_) et protéines de _lait_, jaune d'_œuf_ sucré (jaune d’œuf issu de poules élevées en plein air (liquide, pasteurisé), sucre), sirop de glucose, extrait de réglisse 0,8%, extrait de café, épaississants (gomme guar, farine de graines de caroube), arôme naturel d'anis 0,1%
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeSucreLaitŒufSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160615025. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.