Crème dessert vanille
Produit emballé Sucres et desserts Ferme Collet
Crème dessert vanille contient 229 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 108 kcal pour 100 g sur 208 produits.
100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en sélénium, 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 19 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 229 kcal | |
| Lipides totaux L | 17,3 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 10,9 g | 55 % |
| Cholestérol L | 164 mg | 55 % |
| Sodium L | 44 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 14,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,83 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 14,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 11,6 g | 23 % |
| Protéines L | 3,8 g | 8 % |
| Vitamine A L | 167 µg | 19 % |
| Vitamine C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,36 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,77 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,046 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,19 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,059 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 31,5 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,51 µg | 21 % |
| Calcium L | 82,2 mg | 6 % |
| Fer L | 0,17 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 8,4 mg | 2 % |
| Phosphore L | 77,2 mg | 6 % |
| Potassium L | 111 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,012 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,011 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 16,8 µg | 31 % |
| Iodine L | 28,8 µg | 19 % |
| Chlorure L | 73,7 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 25 %
- Lipides 68 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,9 g)
- Fibres0,83 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,03 g)
- Sucres14,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13,4 g)
- Lipides17,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,1 g)
- Acides gras saturés10,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sodium44 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 56 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,82 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,033 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,033 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,073 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,61 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 59,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,033 g |
Détails du produit
- Marque
- Ferme Collet
- Code-barres
- 3413160004875
- Catégorie
- Poudres crémeux de vanille
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Crème fraiche, lait entier, jaune d'oeuf, sucre, extrait de vanille Bourbon 0,3%, gélifiant : extrait d'algues; grains noirs de vanille Bourbon épuisée 0,03%
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3413160004875. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.