Crème de Carmel
Produit emballé Sucres et desserts Le bois jumel
Crème de Carmel contient 357 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 420 kcal pour 100 g sur 134 produits.
100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en sélénium et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 357 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,4 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 7,5 g | 38 % |
| Cholestérol L | 35,2 mg | 12 % |
| Sodium L | 336 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 62 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 50 g | |
| Sucres ajoutés L | 23,7 g | 47 % |
| Protéines L | 4,2 g | 8 % |
| Vitamine A L | 119 µg | 13 % |
| Vitamine C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,099 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,25 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 0,038 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,29 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,014 mg | 0,8 % |
| Folate (B9) L | 1,1 µg | 0,3 % |
| Vitamine B12 L | 0,16 µg | 7 % |
| Calcium L | 81,5 mg | 6 % |
| Fer L | 0,049 mg | 0,3 % |
| Magnésium L | 7,6 mg | 2 % |
| Phosphore L | 65,7 mg | 5 % |
| Potassium L | 111 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,26 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,005 mg | 0,6 % |
| Manganèse L | 0,005 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 18,5 µg | 34 % |
| Iodine L | 7,7 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 69 %
- Lipides 26 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,29 g)
- Sucres50 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 50,2 g)
- Lipides10,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 21 g)
- Acides gras saturés7,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 12 g)
- Sodium336 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 41,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Le bois jumel
- Code-barres
- 3176630002114
- Quantité
- 240g
- Catégorie
- Épandages de caramel
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
lait entier (65%), sucre de canne*, beurre salé (creme de lait pasteurisée, ferments lactiques 2% sel 2 %), sirop de glucose, caramel (3%) (sucre*, eau). Peut contenir des traces de fruits à coques. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LaitSucreBeurreSirop de glucoseCrème
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Keramel Atelier Des Saveurs | 357 | 9,3 g | 51 g | 17 g |
| Le caramel de pommes dieppois Les Marmitons D'Etran | 363 | 0,3 g | 57,4 g | 14,7 g |
| Crème de Caramel au Beurre Salé et au Sel de Guérande Albert menes | 363 | 1 g | 65,2 g | 10,9 g |
| Crème de caramel P'tit Breizhou | 363 | 1 g | 65,2 g | 10,9 g |
| Pâte à tartiner de Caramel au Beurre salé Sans huile végétale. Pit & Pat | 364 | 3,1 g | 65,1 g | 10,6 g |
| Caramel de pommes dieppois Le Caramel De Pommes Dieppois | 365 | 0,3 g | 55,4 g | 15,8 g |
| Caramelised Apple Spread Bonne Maman | 347 | 0,4 g | 49 g | 16 g |
| Biscuiterie Brieuc Onctueux de caramel au beurre salé au sel de Guérande le pot de 130 g Brieuc | 346 | 0,77 g | 54 g | 14 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3176630002114. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.