Crème de caramel
Produit emballé Sucres et desserts Traou Mad
Crème de caramel contient 488 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 48 % des glucides et 0,8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 420 kcal pour 100 g sur 134 produits.
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en iodine et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 488 kcal | |
| Lipides totaux L | 28 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 18 g | 90 % |
| Cholestérol L | 65,7 mg | 22 % |
| Sodium L | 192 mg | 8 % |
| Glucides totaux L | 58 g | 21 % |
| Fibres alimentaires L | 0,41 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 41 g | |
| Sucres ajoutés L | 48,1 g | 96 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 183 µg | 20 % |
| Vitamine C L | 0,088 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,25 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,53 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,009 mg | 0,8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,068 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,057 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,093 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,011 mg | 0,6 % |
| Folate (B9) L | 7,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,083 µg | 3 % |
| Calcium L | 37 mg | 3 % |
| Fer L | 0,084 mg | 0,5 % |
| Magnésium L | 23,4 mg | 6 % |
| Phosphore L | 24 mg | 2 % |
| Potassium L | 47 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,017 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,01 mg | 0,4 % |
| Sélénium L | 3,7 µg | 7 % |
| Iodine L | 49,3 µg | 33 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,8 %
- Glucides 48 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,41 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,29 g)
- Sucres41 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 50,2 g)
- Lipides28 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 21 g)
- Acides gras saturés18 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 12 g)
- Sodium192 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau22,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,017 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 51,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 22,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Traou Mad
- Code-barres
- 3106130000815
- Quantité
- 220 g
- Catégorie
- Épandages de caramel
- Emballage
- Metal,Glass,Jar
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, _crème fraîche_, _beurre_ frais 18 %, sirop de glucose, sel de Guérande 0,5 %, fleur de sel de Guérande 0,1%
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreCrèmeBeurreSirop de glucoseSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3106130000815. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.