Crème Brûlée
Produit emballé Sucres et desserts J. D. Gross
Crème Brûlée contient 573 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 16.3 g (16,3 g) apporte environ 93 kcal.
Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (554 kcal pour 100 g).
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 23 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 17 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 573 kcal | |
| Lipides totaux L | 37,2 g | 48 % |
| Acides gras saturés L | 21,4 g | 107 % |
| Cholestérol L | 15,2 mg | 5 % |
| Sodium L | 92 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 52,6 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 51,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 42 g | 84 % |
| Protéines L | 6,5 g | 13 % |
| Vitamine A L | 31,4 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,077 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,31 mg | 23 % |
| Niacine (B3) L | 0,16 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,073 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,73 µg | 30 % |
| Calcium L | 224 mg | 17 % |
| Fer L | 0,13 mg | 0,7 % |
| Magnésium L | 21,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 179 mg | 14 % |
| Potassium L | 294 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,85 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,015 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 5,6 µg | 10 % |
| Iodine L | 2,4 µg | 2 % |
| Chlorure L | 210 mg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 37 %
- Lipides 59 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,2 g)
- Fibres1,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,6 g)
- Sucres51,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 50 g)
- Lipides37,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 35 g)
- Acides gras saturés21,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 19 g)
- Sodium92 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 88 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 11,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,002 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,046 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,68 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 19,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- J. D. Gross
- Code-barres
- 4335619105850
- Quantité
- 98 g
- Portion indiquée
- 1 portion (16.3 g)
- Catégorie
- Chocolats de lait remplis
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Zucker, Kakaobutter, Palmöl, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, 3,4% Sahnepulver, Laktose, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine (Soja); Vanilleextrakt, Butter, natürliches Aroma, Speisesalz. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoHuile de palmeCrèmeBeurreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4335619105850. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.