creme brulee

Produit emballé Sucres et desserts Bonne Maman

Creme brulee contient 237 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 237 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 416 kcal pour 100 g sur 105 produits.

100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 22 % de la valeur quotidienne en sélénium et 21 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

creme brulee de Bonne Maman, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
237kcal pour 100 g
4,5 gprotéines
21 gglucides
15 glipides
237kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 237 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 8,5 g 43 %
Cholestérol L 180 mg 60 %
Sodium L 51 mg 2 %
Glucides totaux L 21 g 8 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 19 g
Sucres ajoutés L 17,3 g 35 %
Protéines L 4,5 g 9 %
Vitamine A L 132 µg15 %
Vitamine C L 0,33 mg0,4 %
Vitamine D L 0,46 µg2 %
Vitamine E L 0,78 mg5 %
Thiamine (B1) L 0,044 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg14 %
Niacine (B3) L 0,11 mg0,7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,63 mg13 %
Vitamine B6 L 0,069 mg4 %
Folate (B9) L 31,5 µg8 %
Vitamine B12 L 0,64 µg26 %
Calcium L 63,2 mg5 %
Fer L 0,28 mg2 %
Magnésium L 6,5 mg2 %
Phosphore L 74,6 mg6 %
Potassium L 88,8 mg2 %
Zinc L 0,39 mg4 %
Cuivre L 0,018 mg2 %
Manganèse L 0,045 mg2 %
Sélénium L 12,3 µg22 %
Iodine L 31,8 µg21 %
Chlorure L 49,3 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 33 %Lipides: 53 %Alcool: 6 %237kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 53 %
  • Alcool 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1226 %Sélénium22 %Iodine21 %Vitamine A15 %Riboflavine (B2)14 %Acide pantothénique...13 %Folate (B9)8 %Phosphore6 %Vitamine E5 %Calcium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,8 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,3 g)
  • Sucres19 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 33,9 g)
  • Lipides15 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 19,3 g)
  • Acides gras saturés8,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 10 g)
  • Sodium51 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 84 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau57 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L4 g
Graisses polyinsaturées L0,84 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,021 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,003 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,04 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,056 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,65 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L40,5 µg
Autres composants (2)
Eau L57 g
Alcool L2,3 g

Détails du produit

Marque
Bonne Maman
Code-barres
3608580005261
Quantité
200 g
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Désert
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Crème_ 36%, _lait_ écrémé, sucre, jaune d'_œufs_, _œufs_ entiers 6,7 %, extrait naturel de vanille, graines de vanille épuisées. Garniture : caramel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeLaitSucreŒuf

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3608580005261. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient creme brulee ?

100 g de creme brulee apportent 237 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 237 kcal.

Combien de protéines contient creme brulee ?

Creme brulee contient 4,5 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,5 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 4,8 g).

Combien de glucides contient creme brulee ?

Creme brulee contient 21 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 19 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient creme brulee ?

Creme brulee contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 8,5 g saturés (43 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient creme brulee ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (26 % DV), sélénium (22 % DV), iodine (21 % DV), Vitamine A (15 % DV) et Riboflavine (B2) (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient creme brulee ?

100 g contiennent 51 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.