Coulommiers

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Pouce

Coulommiers contient 249 kcal pour 100 g. Serving, 30 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 30 g (30 g) apporte environ 75 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 282 kcal pour 100 g sur 118 produits.

100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en chlorure, 33 % de la valeur quotidienne en iodine et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Coulommiers de Pouce, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
249kcal pour 100 g
19 gprotéines
0,5 gglucides
19 glipides
75kcal dans serving, 30 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 249 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Cholestérol L 2,4 mg 0,8 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19 g 38 %
Vitamine A L 1,7 µg0,2 %
Vitamine C L 1,2 mg1 %
Vitamine D L 0,072 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,041 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,17 mg13 %
Niacine (B3) L 0,088 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,34 mg7 %
Vitamine B6 L 0,042 mg2 %
Folate (B9) L 4,7 µg1 %
Vitamine B12 L 0,47 µg20 %
Calcium L 118 mg9 %
Fer L 0,033 mg0,2 %
Magnésium L 11,2 mg3 %
Phosphore L 95 mg8 %
Potassium L 151 mg3 %
Zinc L 0,4 mg4 %
Cuivre L 0,014 mg2 %
Manganèse L 0,007 mg0,3 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 49,3 µg33 %
Chlorure L 947 mg41 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Glucides: 0,8 %Lipides: 69 %249kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Glucides 0,8 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure41 %Iodine33 %Vitamine B1220 %Riboflavine (B2)13 %Calcium9 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)3 %Potassium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Lipides19 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
  • Acides gras saturés13 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
  • Sodium560 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 590 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau87 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,044 g
Graisses polyinsaturées L0,006 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,001 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,004 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,7 µg
Autres composants (2)
Eau L87 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Pouce
Code-barres
3596710564125
Quantité
0.35 kg
Portion indiquée
30 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 30 g)
Catégorie
Coulommiers
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments lactiques et d'affinage (LAIT), coagulant microbien.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Coulommiers Ecoprix 256 19 g 0 g 20 g
Coulommiers Grand Jury 256 19 g 0 g 20 g
Coulommiers Ambassador 256 19 g 0,1 g 20 g
Coulommiers Président 256 19 g 0,5 g 20 g
Coulommiers Marcia 256 19 g 0,1 g 20 g
Coulommiers doux et fondant Belle France 256 19 g 0 g 20 g
Coulommiers Sous Cello 23 % Agrial 257 16 g 2,2 g 20,5 g
Coulommiers 320G Ecoprix*, EP 257 16 g 2,2 g 20,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3596710564125. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Coulommiers ?

100 g de Coulommiers apportent 249 kcal. Serving, 30 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 30 g (30 g) : environ 75 kcal.

Coulommiers est-il riche en protéines ?

Coulommiers contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,7 g dans serving, 30 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 30 g (30 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Coulommiers ?

Coulommiers contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Coulommiers ?

Coulommiers contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Coulommiers ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (41 % DV), iodine (33 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Coulommiers ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.