Concombre à la crème
Produit emballé Légumes Franprix
Concombre à la crème contient 93 kcal pour 100 g.
Environ 89 % de ses calories proviennent des lipides, avec 7 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 2 811 produits.
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en chlorure, 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 11 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 93 kcal | |
| Lipides totaux L | 9 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 30,1 mg | 10 % |
| Sodium L | 332 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 1,5 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 19,1 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 7 mg | 8 % |
| Vitamine D L | 0,03 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 2,5 mg | 17 % |
| Thiamine (B1) L | 0,025 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,053 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,042 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 12,8 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,027 µg | 1 % |
| Calcium L | 27,6 mg | 2 % |
| Fer L | 0,23 mg | 1 % |
| Magnésium L | 12,7 mg | 3 % |
| Phosphore L | 36,9 mg | 3 % |
| Potassium L | 143 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,17 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,026 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,083 mg | 4 % |
| Sélénium L | 4,6 µg | 8 % |
| Iodine L | 16,8 µg | 11 % |
| Chlorure L | 512 mg | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 7 %
- Lipides 89 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4,3 g)
- Fibres1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,3 g)
- Lipides9 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 7,6 g)
- Acides gras saturés2,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1 g)
- Sodium332 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 328 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau90,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,66 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 56,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 90,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,002 g |
Détails du produit
Ingrédients
Concombre 80,8%, crème fraîche 8,1% (dont ferments lactiques), huile de colza, eau, sel, vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), ciboulette, oeuf entier et jaune d'oeuf en poudre, épaississants : E415, E412, conservateur : E202, arôme
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeHuile de colza (canola)SelVinaigreŒuf
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3263853273015. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.