Compotée de Poivrons à l'Aigre Doux
Produit emballé Soupes et sauces L'Épicurien
Compotée de Poivrons à l'Aigre Doux contient 130 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 48 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 73 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 12 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 130 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,9 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 16 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 14 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,6 g | 11 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 65,6 mg | 73 % |
| Vitamine D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,3 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,027 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,069 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,21 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 46,7 µg | 12 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6,9 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,14 mg | 0,8 % |
| Magnésium L | 6,6 mg | 2 % |
| Phosphore L | 17,5 mg | 1 % |
| Potassium L | 141 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,12 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,03 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,066 mg | 3 % |
| Sélénium L | 6 µg | 11 % |
| Iodine L | 6,9 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 49 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres2,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres14 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides6,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium600 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,77 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau80,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 301 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 80,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,003 g |
Détails du produit
- Marque
- L'Épicurien
- Code-barres
- 3441260080079
- Quantité
- 90 g
- Catégorie
- Épicerie
- Emballage
- Metal,Glass,Jar,Lid
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Poivrons rouges 53%, pommes, oignons, sucre de canne, vin de Pays d'Oc blanc, vinaigre de vin rouge, huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, ail, amidon, sel, herbes aromatique, colorant : caramel ordinaire, épices 0,1%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: PommeOignonSucreVinaigreHuile de tournesolHuile d'oliveAileSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3441260080079. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.