Cœurs d'Artichauts à l'Ail
Produit emballé Boissons Albert Ménès
Cœurs d'Artichauts à l'Ail contient 37 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des glucides et 22 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (35 kcal pour 100 g).
100 g apportent 478 % de la valeur quotidienne en iodine, 22 % de la valeur quotidienne en cuivre et 10 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 37 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 1,2 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 9,4 g | 34 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,9 g | 6 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 7 mg | 8 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,17 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,038 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,63 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,072 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 41 µg | 10 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 37,6 mg | 3 % |
| Fer L | 0,87 mg | 5 % |
| Magnésium L | 30,5 mg | 7 % |
| Phosphore L | 52,9 mg | 4 % |
| Potassium L | 245 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,33 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 0,24 mg | 10 % |
| Sélénium L | 0,41 µg | 0,7 % |
| Iodine L | 716 µg | 478 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 56 %
- Glucides 23 %
- Lipides 22 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,9 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,7 g)
- Fibres9,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 3 g)
- Sucres1,2 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1 g)
- Lipides0,5 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,3 g)
- Sodium360 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau51,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,39 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 51,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Albert Ménès
- Code-barres
- 3234750023102
- Quantité
- 120 g
- Catégorie
- Les cœurs d'Artichaut
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Artichaut 60% , sel, ail 0.5%, poivre, exhausteur de goût (E621, E627, E631), acidifiants (acide citrique, acide acétique), antioxydant (acide ascorbique).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Coeur d'artichauts Toledo | 37 | 1,4 g | 7,5 g | 0,1 g |
| Coeurs d’Artichaut Coquet | 37 | 2,9 g | 1,2 g | 0,5 g |
| Corazones de alcachofa natural baby cynara | 37 | 2 g | 6 g | 0 g |
| Corazones de alcachofas Primera 10/12 Celorrio | 37 | 2,9 g | 1,2 g | 0,5 g |
| Coeurs d'artichauts Horeca | 37 | 1,7 g | 4,7 g | 0,7 g |
| Coeurs d'artichauts coupés Biosanare | 37 | 2,3 g | 4,7 g | 0,1 g |
| Cento, artichoke hearts Cento | 38 | 2,5 g | 5 g | 0 g |
| Fonds d'artichaut Boni | 38 | 1 g | 6,5 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3234750023102. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.