Coeur de lait
Produit emballé Sucres et desserts Ikalia
Coeur de lait contient 577 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (549 kcal pour 100 g).
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 28 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 22 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 577 kcal | |
| Lipides totaux L | 39,3 g | 50 % |
| Acides gras saturés L | 24,7 g | 124 % |
| Cholestérol L | 34,5 mg | 12 % |
| Sodium L | 69,3 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 46,8 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 45,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 85,5 g | 171 % |
| Protéines L | 9,1 g | 18 % |
| Vitamine A L | 74,9 µg | 8 % |
| Vitamine C L | 2,2 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 1,1 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 0,53 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,094 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,36 mg | 28 % |
| Niacine (B3) L | 0,38 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,1 mg | 22 % |
| Vitamine B6 L | 0,087 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 17,5 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,72 µg | 30 % |
| Calcium L | 265 mg | 20 % |
| Fer L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium L | 50,7 mg | 12 % |
| Phosphore L | 254 mg | 20 % |
| Potassium L | 478 mg | 10 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,23 mg | 10 % |
| Sélénium L | 9,3 µg | 17 % |
| Iodine L | 20,7 µg | 14 % |
| Chlorure L | 255 mg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 32 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,7 g)
- Fibres1,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
- Sucres45,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 47 g)
- Lipides39,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 34 g)
- Acides gras saturés24,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 17 g)
- Sodium69,3 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 64 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,88 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,087 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,92 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 49,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,88 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
CHOCOLAT AU lait*: 50% (PATE DE CACAO* ET BEURRE DE CACAO* 40.5%, SUCRE DE CANNE ROUX* 40.5%, POUDRE DE LAIT ENTIER* 19%) ; CHOCOLAT BLANC* (SUCRE DE CANNE ROUX* 45%, BEURRE DE CACAO* 29.7%, POUDRE DE LAIT ENTIER* 25.3%) ; POUDRE DE LAIT ENTIER*: 9.8% ; BEURRE CONCENTRE*; VANILLE LIQUIDE*. *100% ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE. CONTIENT DU LAIT. PEUT CONTENIR DES TRACES D'AMANDES, DE NOISETTES, DE SESAME ET D‘ARACHIDES.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreTourteauxBeurre de cacao
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3370077586439. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.