Classic Kimchi
Produit emballé Boissons Mrs Elswood
Classic Kimchi contient 35 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des protéines et 17 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (33 kcal pour 100 g).
100 g apportent 47 043 750 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 28 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 18 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 35 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,6 g | 0,8 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 629 mg | 27 % |
| Glucides totaux L | 4,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,4 g | 0,8 % |
| Protéines L | 2 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 25,2 mg | 28 % |
| Vitamine D L | 9 408 750 µg | 47 043 750 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,039 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,3 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 70,4 µg | 18 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 55,4 mg | 4 % |
| Fer L | 0,55 mg | 3 % |
| Magnésium L | 15,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 36,8 mg | 3 % |
| Potassium L | 257 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,19 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,032 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,22 mg | 10 % |
| Sélénium L | 4,3 µg | 8 % |
| Iodine L | 8,2 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 57 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,6 g)
- Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 2,2 g)
- Lipides0,6 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,3 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
- Sodium629 mgen dessous de la médiane pour boissons (médiane 720 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau89 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,46 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 408 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 89 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Mrs Elswood
- Code-barres
- 5000409000194
- Catégorie
- Kimchi
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chinese leaf cabbage, white radish, carrot, garlic, Gochugaru red chilli pepper flakes, sugar, sea salt, soy sauce, wheat flour, ginger
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: AileSucreSelFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5000409000194. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.