Classic California Roll
Produit emballé Repas et plats Moji Sushi
Classic California Roll contient 124 kcal pour 100 g. Serving, 8 pieces, 170 g (170 g) apporte environ 211 kcal.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 159 kcal pour 100 g sur 506 produits.
100 g apportent 39 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 17 % de la valeur quotidienne en sélénium et 11 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 124 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,7 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,59 g | 3 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 3 mg | 1 % |
| Sodium L | 118 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 18,2 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 2,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,5 g | 7 % |
| Protéines L | 2,9 g | 6 % |
| Vitamine A L | 4 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,89 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 0,8 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 8,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,93 µg | 39 % |
| Calcium L | 12 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,64 mg | 4 % |
| Magnésium L | 20,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 89,4 mg | 7 % |
| Potassium L | 141 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,44 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,086 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,21 mg | 9 % |
| Sélénium L | 9,6 µg | 17 % |
| Iodine L | 17,2 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 57 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,9 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 5,5 g)
- Fibres1,2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,1 g)
- Sucres2,9 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 4,1 g)
- Lipides4,7 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 4,4 g)
- Acides gras saturés0,59 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 0,8 g)
- Sodium118 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 436 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,39 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 75,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,001 g |
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 112 kcal | 124 kcal |
| Protéines | 4,7 g | 2,9 g |
| Glucides | 15,9 g | 18,2 g |
| Lipides | 4,1 g | 4,7 g |
| Fibres | 2,4 g | 1,2 g |
| Sucres | 2,9 g | 2,9 g |
| Sodium | 159 mg | 118 mg |
Détails du produit
- Marque
- Moji Sushi
- Code-barres
- 0655778358237
- Quantité
- 6.0 oz
- Portion indiquée
- 8 pieces (170 g)
- Catégorie
- Sushis
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Water, cooked surimi (alaska pollock, water, sugar, wheat starch, corn starch, contains 2% or less of the following: soybean oil, sorbitol, food starch-modified, mirin wine (sake, sugar, salt, water, yeast extract), salt, potassium chloride, artificial crab flavor, carrageenan, sodium tripoly-phosphate, tetrasodium pyrophosphate, citric acid, paprika oleoresin, carmine, color added), rice, avocado, soybean or canola oil, whole eggs, vinegar, sugar, salt, egg yolk, sesame, seaweed, mustard flour, calcium disodium edta (to protect flavor). packets: wasabi (see packet). ginger (see packet). soy sauce (water, wheat, soybeans, salt).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizHuile de colza (canola)ŒufVinaigreSucreSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2126638. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0655778358237. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.